El manzano de la variedad Yuzhnoye produce frutos sabrosos con buenos indicadores químicos y biológicos.
Las manzanas poseen cualidades de productos excepcionales y son muy populares entre los consumidores. La principal ventaja en el cuidado elemental, debido a que el manzano se caracteriza por una alta resistencia a las enfermedades fúngicas.
Que tipo es
Southern Malus es un representante de las variedades de fructificación tardía. Se caracteriza por el rendimiento medio y la resistencia al invierno.
Alta inmunidad a la sarna. Sin embargo, la seguridad de las frutas en promedio, un mes y medio, depende del almacenamiento adecuado de las manzanas:
- la temperatura óptima requerida es de -2 ° С a + 1 ° С;
- almacenamiento en cajas de madera o contenedores;
- humedad relativa 90-95%;
- Tamaño de fruta por tamaño y clasificación de manzanas.
Polinización
Variedades de manzano del sur se refiere al tipo auto-infértilpor lo tanto, la polinización se produce debido al polen de flores de manzana de otra variedad.
Lo ideal es plantar carriles de dos variedades a una distancia de cinco metros entre sí.
En el papel del polinizador, la variedad Delicates se manifiesta mejor.
Descripción de la variedad sureña.
La apariencia del manzano se caracteriza por un crecimiento mediano, una copa espesa de color verde claro y frutos de color amarillo limón de tamaño mediano.
De rápido crecimiento, de crecimiento medio, con una lujosa corona imperial.
Las ramas esqueléticas son poderosas, con respecto al tronco están ubicadas en un ángulo de aproximadamente 80 grados.
La corteza es de color marrón con un tinte gris. Los brotes son bien pubescentes, de tamaño mediano y tienen un color verde-marrón..
Hoja de tamaño mediano con nervio notable, forma elipsoidal con el extremo estrechado, color verde oscuro. La superficie de la lámina es brillante.
Tamaño mediano En el árbol, como regla, se forma casi el mismo tamaño.
El peso promedio de una manzana es de 110-120 gramos..
Con el cuidado adecuado, el peso del feto. puede llegar a 180 gramos.
La forma de la manzana es regular, simétrica, oblongo-cónica. Las costillas son suaves. La piel es brillante, no gruesa, con un revestimiento ceroso. El color de la manzana es único, amarillo limón.. Un tercio de la superficie a menudo tiene un tono marrón rojizo en el lado soleado.
La pulpa es de color blanco cremoso, consistencia granular, jugosa.. El sabor es sobre todo dulce, agrio. El aroma de la fruta es muy pronunciado.
Composición química:
- Azúcar - alrededor del 11%;
- Ácidos valorados - 0,65%;
- Ácido ascórbico - 10,7 mg por 100 g.
Historia reproductiva
La variedad de manzanos Yuzhnoye nació gracias al criador: P. D. Yurchenko Obtenido en el Instituto de Investigación de Floricultura y Cultivos Subtropicales de toda Rusia mediante el cruce de variedades - Delishes y Suislepiy.
Región de crecimiento natural
Manzano del sur generalizada en las regiones del sur de Rusia. La variedad se adapta bien en otras regiones soleadas.
La zona de crecimiento natural es el Territorio de Krasnodar.. Si las condiciones climáticas no son lo suficientemente adecuadas, es IMPORTANTE garantizar un cuidado adecuado y, sobre todo, plantar un árbol (ver más abajo).
Ceder
La manzana de la variedad Yuzhnoye se caracteriza por la precocidad.
En el árbol frutal entra el tercer o cuarto año. despues de aterrizar
En la práctica, como regla general, se encuentra antes, pero es mejor no permitir esto y cortar flores durante los primeros tres años, luego un manzano, a la larga, producirá un mayor rendimiento.
La recolección se realiza en la segunda quincena de agosto.. El período de consumo dura desde finales de agosto hasta mediados de octubre.
Siembra y cuidado
El rendimiento y el tamaño de la fruta de la variedad de manzana Yuzhnoye dependen directamente del cuidado. Al plantar un arbol se utilizan fertilizantes clásicos. El cuidado de un manzano no requiere mucho esfuerzo.
Para que el árbol crezca fuerte, sano y hermoso, Lo primero que necesitas es elegir el retoño correcto. El debe ser:
- con un sistema radicular desarrollado;
- Cultivado en la zona con las mismas condiciones climáticas;
- joven, luego se adapta rápidamente al suelo en el área donde crece.
Los manzanos suelen ser plantados en tres temporadas.:
- otoño
- verano
- primavera
Después de adquirir las plántulas, es muy importante elegir el lugar correcto para plantar el manzano de la variedad Southern:
- territorio soleado;
- falta de viento
- las áreas para plantar deben estar bien drenadas;
- el suelo es poroso
- Se recomienda utilizar suelo arcilloso o arenoso;
- Evite los lugares donde el agua subterránea está ubicada cerca de la superficie;
- preparar adecuadamente el agujero de aterrizaje.
Lo mas Un punto importante en el proceso de aterrizaje es la preparación de los pozos de aterrizaje..
Dado que la variedad del sur es un árbol de altura media, por lo tanto Es necesario preparar pozos con un diámetro y una profundidad de 0,7 a 0,8 metros, a una distancia de tres metros entre sí.. El suelo excavado se divide en dos partes: el suelo desde la parte inferior (llamémoslo el suelo No. 1) y el suelo desde la superficie del pozo (suelo No. 2). Realice los siguientes pasos:
- Procesamos un hoyo quitando las malas hierbas;
- afloje el fondo;
- nos quedamos dormidos el suelo número 2;
- Agregue humus de abono, cenizas y fertilizantes minerales en la proporción de 1: 0.8: 1 y mezcle;
- quedando dormido el suelo numero 1.
Es mejor preparar el foso de aterrizaje a más tardar una semana antes de aterrizar. El periodo óptimo es de 3 semanas.
Sembramos la plántula con cuidado, preferiblemente en cuatro manos, y la atamos a una clavija de madera con una ocho.
Atados a una estaca tenemos un manzano durante un año y medio.
El próximo año después de la siembra, en la primavera, es importante formar la corona decidua de un manzano.
Es necesario recortar los extremos de cada rama, es deseable. Durante los primeros cuatro o cinco años, no permita que el manzano produzca frutos. (Es necesario recoger el 80-100% de las flores). En el primer año de abril, los árboles deben regarse con mezclas que protejan contra las plagas. Este procedimiento debe realizarse dos veces:
- cuando los capullos comenzaron a hincharse en las ramas;
- antes de los capullos en flor.
Además, el manzano no necesita ningún fertilizante especial.
Cuidados básicos durante los primeros cinco años después de la siembra.:
- atar árboles para proteger contra roedores y liebres (material - pergamino, lapnik);
- acolchado con humus pristvolnyh círculos;
- allanando el suelo a una altura de veinte centímetros;
- riego regular.
Enfermedades y plagas
Variedades de árboles del sur caracterizadas por alta resistencia a la sarna. Pero en la práctica, el manzano a menudo está expuesto a las siguientes enfermedades y plagas:
- podredumbre de la fruta;
- derrotar a los áfidos verdes;
- derrota de la polilla
- espinillas amargas.
Podredumbre de la fruta - Una enfermedad del tipo de hongos, que penetra en la mitad del feto a través de grietas y heridas creadas anteriormente por animales, granizo o de cualquier otra forma. El primer signo es la aparición de una mancha marrón en la piel de la manzana, que crecerá hasta que la manzana esté completamente podrida.
Pulgón verde - Esta es una plaga con una asombrosa velocidad de reproducción. En unos pocos días, una columna de pulgones puede golpear la mayoría de las hojas de un árbol. El áfido chupa el jugo de la vegetación y dispara, por lo que mueren y caen. La forma más antigua de liberación es liberar a las mariquitas.. En paralelo, el árbol se puede rociar con un 3% de diluyente de nitrafen y / o karbofos.
A menudo la variedad del sur del árbol sorprende polilla.
Estas son mariposas del tipo nocturno, que ponen huevos primero en las hojas de los árboles, y después de la formación de ovarios, en los frutos.
Esto conduce en última instancia a la aparición de gusanos. Cuando un árbol ya está golpeado, es necesario rociarlo con insecticidas. Los mejores medios:
- que contiene esfenvalerato;
- karbofos.
Cuando la enfermedad desaparece por prevención, puede usar una decocción de ajenjo. Las aves también son un gran asesino de plagas. Para hacer esto, puedes construir una casa para pájaros en un árbol que sufre.
Es IMPORTANTE destruir (eliminar y quemar) la capa muerta de corteza. Las larvas pueden permanecer debajo de ella y formarse. La polilla de la fruta siempre expone la pudrición de la fruta.
Las picaduras amargas se desarrollan con mayor frecuencia debido a una cantidad insuficiente de calcio en el suelo, una dosis excesiva de fertilizantes nitrogenados, humedad alta, un período de cosecha tardía y un almacenamiento inadecuado. La enfermedad se manifiesta como manchas depresivas de color marrón oscuro y afecta al feto de dos maneras:
- en un arbol
- durante el almacenamiento.
El principal tratamiento para los manzanos es prevenir la enfermedad.
Una serie de medidas integrales que tienen un efecto preventivo en diversas enfermedades de la variedad de manzana Yuzhnoye:
- Polinización de azufre coloidal y compuestos de cobre;
- destrucción de los elementos afectados;
- fertilización de tipo potasa y fósforo;
- la introducción de cenizas en el suelo;
- formación de la corona;
- alimentar con fertilizantes potásicos;
- Rociar con cloruro de calcio durante la temporada de crecimiento;
- cosecha oportuna
La variedad de manzanos Yuzhnoye tiene buenos rendimientos y aporta hermosos frutos con alto valor biológico.
La mayor ventaja de la variedad es su alta inmunidad a la sarna.
Con una preparación especial, el retoño germinará en cualquier suelo. El árbol no requiere cuidados especiales. En caso de derrota por plagas, el tratamiento no requiere mucho esfuerzo.
