La gente se involucró en gusevodnost desde la antigüedad, ahora es la rama principal de la agricultura moderna. En todo el mundo, los gansos se cultivan en granjas privadas y pequeñas granjas domésticas, y son los segundos en importancia después de los pollos. Son apreciados por la sabrosa carne, el hígado dietético (el principal productor de Francia), por el plumón, la pluma y, por supuesto, por la belleza. Los recolectores distribuyen sumas enormes para razas raras, por ejemplo, para gansos de cinta, por sus polluelos y huevos para incubar.
Descripción de las mejores razas de gansos: apariencia, ventajas y desventajas, productividad, descripción de los huevos.
Estás de pie antes de la elección, ¿qué raza de gansos es mejor comprar? Actualmente, hay más de 25 razas de ganso diferentes. Cada uno tiene sus ventajas y desventajas, así como las características de cría y cuidado. ¿Con el fin de priorizar adecuadamente la necesidad de comprender por qué realiza la adquisición?
Actualmente emiten Tres tipos principales de razas:
pesado (carne);
medio (decorativo);
Ligero (para uso industrial).
Las principales ventajas y desventajas de las razas más comunes se discutirán en detalle a continuación.
Las razas modernas se dividen en tipos:
pesado (carne);
Se crían por el bien de obtener valiosa carne y hígado dietéticos (el productor líder de Francia). Toulouse, Kholmogorskaya, Lindovskaya, razas grises grandes se consideran las más difíciles.
medio (decorativo);
Estas son razas únicas, no numerosas, que son famosas por las altas características estéticas. Los recolectores adquieren individuos adultos, pichones y huevos para incubar a un precio "fantástico".
ligeros (son criados con fines industriales).
Sobre las ventajas y desventajas de las diferentes razas, hablaremos en el marco de esta publicación.
Raza lindovskaya
Es una raza dura que es popular entre los gusanos, merecidamente reconocidos como los rayos del mundo, porque tiene una serie de ventajas indiscutibles. Oficialmente, la raza fue aprobada en 1994, el lugar de nacimiento de estos gansos es la región de Nizhny Novgorod. La raza fue criada por criadores domésticos, cruzando gansos rusos comunes con chinos. Como resultado, recibieron una apariencia carnosa y precoz, que llamaron Gorky. Para hacer que la raza sea más pesada, para aumentar su carne y también para mejorar la calidad del plumón y la pluma, los gansos se cruzan con Arzamas y Landa Ganders. Representantes de las nuevas especies se cruzaron entre sí para mejorar las cualidades del pedigrí a través de la selección individual, y así apareció una raza moderna sobresaliente. En Rusia, el 50% de todos los gansos disponibles pertenecen a esta raza.
Tienen una constitución grande, el peso en vivo de una persona adulta es en promedio de aproximadamente 8 kg. Estos gansos no pueden pesar más de 12 kg. Su plumaje es blanco (después del desplume, la carcasa se ve limpia y apetitosa).
Estos gansos tienen una cabeza alargada con un golpe frontal original, que aparece por primera vez en polluelos de siete meses. El tronco de un pájaro adulto es largo y poderoso.
Las principales ventajas de la raza son:
madurez temprana
Los polluelos ganan peso rápidamente, 2 veces más rápido que otras razas. Ya a los 5 meses pueden pesar aproximadamente 7 kg y 11 kg al año, esto es una señal directa de que la cría de estas aves es beneficiosa.
alta produccion de huevos;
Con el cuidado adecuado, el ganso de primavera es capaz de dar un huevo por día.
resiliencia de los jóvenes;
Los polluelos rara vez se enferman, son resistentes y no son caprichosos en cuanto a la comida, ya que la segunda semana pueden ser alimentados como adultos.
carne dietética
La carne de ganso es muy sabrosa, con una textura delicada y un sabor apetitoso.
excelentes capacidades de adaptación;
El ave es resistente, se adapta rápidamente y soporta perfectamente tanto el frío como el calor. Puede vivir en una helada de cuarenta grados, sin perder las características de su raza. Al ave no le gustan las corrientes de aire, este es el único requisito que hace al hábitat.
tranquilidad
Los gansos son absolutamente no conflictivos, viven en paz unos con otros, no entran en conflicto con sus vecinos en el corral de aves. 100% de amortización de la producción;
La rentabilidad de las aves reproductoras es muy alta si se siguen todas las reglas para su mantenimiento, alimentación y reproducción. Los gansos son exigentes en su dieta, gracias a esto, los costos de alimentación se reducen significativamente y los beneficios aumentan significativamente.
La raza tiene muchas debilidades, las principales son:
susceptibilidad a la enfermedad del himenolepitismo;
La enfermedad afecta a los animales jóvenes, cuyos intestinos aún no están bien adaptados para digerir los moluscos de los ríos y las algas. Los individuos enfermos se vuelven letárgicos, observan indigestión, convulsiones. Como medida preventiva, las gallinitas agregan gradualmente algas y luego peces, en pequeñas porciones.
avitaminosis;
Esta condición se observa en la primavera en muchas aves de esta raza, después de que no tuvieron una caminata regular en el invierno, y la comida no era muy diversa. La reproducción es efectiva solo en el reservorio.
Las valiosas cualidades de la raza se pierden si las aves no conducen al reservorio.
La tasa de conservación de pichones de ganado es del 90%. Los polluelos tienen un alto potencial de crecimiento a los 2 o 3 meses, pesan 4 kg y tienen un período de crecimiento activo incluso a los 3 meses de edad. En este momento (agosto-septiembre) pienso muy barato y muchas verduras.
Los polluelos de cuarenta días se pueden ubicar tranquilamente en un estanque, su dieta consiste casi en su totalidad en pasto simple, que permite a los agricultores ahorrar en alimentos caros de cereales. Los gansos están listos para aparearse a los ocho meses, la mamá ganso tiene gallinas excelentes y los gansos son padres cariñosos.
Ponen unos 50 huevos, con buen cuidado, las aves fuertes y saludables transportan hasta 70 huevos durante todo el período de puesta. Los huevos no son más fáciles que 140 gy más pesados que 170 g, tienen un 90% de fertilidad y una incubabilidad alta (70% -80%) de los pichones viables de los huevos para incubar.
Raza Kholmogory
Esta es la mejor raza para aquellos que quieren criar gansos en una granja privada para sus propias necesidades y para ventas al por mayor pequeñas raras.
Las aves de esta raza tienen una constitución fuerte, un cuerpo grande, que se establece horizontalmente. Tienen un cuello largo y poderoso, una espalda recta y fuerte y un pecho redondeado. Se distinguen por la curvatura original del pico y la protuberancia característica en la frente. En gansos con plumaje blanco, el pico es anaranjado, y en aves con plumaje gris o clavado - oscuro, gris.
Tienen dos características distintivas más: es un crecimiento subcilloso (se llama "billetera"), así como un par de pliegues originales en el abdomen.
Los beneficios indiscutibles de la raza incluyen:
rápido aumento de peso en animales jóvenes;
inmunidad fuerte (rara vez se enferman);
sin pretensiones para las condiciones del hábitat (toleran las heladas en caso de que la casa esté organizada correctamente);
tipo de alimentación de pastos (los agricultores pueden ahorrar en la compra de alimentos para cereales caros)
Dar carne de alta calidad, grasa, plumón y pluma;
alta proporción de padres (los gansos incuban pacientemente los huevos y cuidan a los bebés).
Los principales puntos débiles de la raza son: producción de huevos pequeños;
gallinas de ganso demasiado pesadas aplastan huevos en el nido;
Se desarrollan pobremente sin un reservorio.
Los polluelos maduran rápidamente, ya a las nueve semanas de edad, ganan un peso letal de 4-4, 5 kg. Algunos machos alcanzan los 12 kg, mientras que las hembras alcanzan los 8 kg.
Los parámetros de calidad de la reproducción dependen en gran medida de la limpieza de la habitación, que está determinada por la frescura de la cama. En invierno, debe consistir en turba o heno, en el verano de arena y aserrín, que se cubre con paja de corte. Es importante asegurarse de que el ave no tenga hambre, de lo contrario, picoteará el aserrín y esto es perjudicial para su digestión. Es importante cambiar regularmente la cama húmeda para que se seque.
Para que la biomasa crezca de manera estable y la producción de huevos no sea inferior a la norma, los gansos deben ser alimentados adecuadamente. Es importante dar a cada uno de aproximadamente 0,13 a 0,16 kg de grano y harina, el alimento puede consistir en granos enteros, heno triturado, legumbres y también cultivos de raíces. Como aditivo para dar chucrut, así como productos originales que optimizan la digestión y el metabolismo.
La capacidad de los huevos de las aves es de 30 piezas al año, los huevos pesan en promedio no menos de 180 g, y no más de 200 g. La puesta de huevos puede comenzar en febrero si las aves comen de manera adecuada y reciben el cuidado adecuado.
Raza de Toulouse
Ella es merecidamente reconocida como la raza más productiva del mundo. Estos son los gansos domésticos más grandes del mundo, criados activamente en todos los países. La raza apareció en Francia en Toulouse, el trabajo de selección comenzó allí, para lo cual se seleccionaron los individuos más productivos, y finalmente se obtuvo una raza que no tiene igual en términos de rentabilidad de producción.
Gracias a esta raza, la necesidad de ganso en Europa se ha satisfecho durante varios siglos. Estas aves son granjas inundadas de granjas privadas. Se cultivan por el bien de la carne, la pelusa y el hígado de primera calidad, que se reconoce como un manjar.
Estos gansos tienen una cabeza ancha, un cuello fuerte, grueso y corto, un cuerpo ancho masivo colocado horizontalmente, unas patas cortas y potentes y un pico naranja recto. Las plumas de las aves son de color gris-blanquecino, la cabeza es gris oscuro, el vientre y el pañal son blancos, el cuello y el pecho son gris claro y las puntas de las alas son negras.
Estas son aves agazapadas, rechonchas y lentas Actualmente, se dividen en dos tipos principales:
bolso;
Estos son gansos sedentarios masivos, que pueden tener o no el pliegue original de grasa en el estómago, y también tienen la llamada "billetera", que son pliegues caídos en la base de la cabeza. Son muy superiores a otras razas en peso, pero inferiores en reproducción.
beskorelkovy;
Estas aves no tienen un "bolso", son más ligeras, más móviles y más prolíficas.
Los beneficios ilustrativos del pedigrí son:
alta tasa de crecimiento insuperable;
peso de registro
Alimentación fácil y barata;
Primera clase abajo
La capacidad de acumular impresionantes reservas de grasa.
Las razas débiles creen:
afeminamiento
movilidad reducida
friabilidad excesiva de la constitución;
débil instinto para plantar huevos;
Baja tolerancia a bajas temperaturas y alta humedad.
En la producción industrial, las grandes hussies alcanzan los 11,6 kg, el ganso joven pesa más o menos unos 7 kg. En las granjas domésticas privadas, el peso de las aves no supera los 10 kg en perros de ganso y 8 kg en gansos.
Estas aves son las que se crían para producir un hígado alimenticio, que puede alcanzar los 500 g. Estos gansos acumulan grasa rápidamente, por lo que son los principales proveedores de materias primas para la famosa delicadeza del paté francés.
La productividad de las aves depende en gran medida de la calidad de su cuidado y de la utilidad de su nutrición. Son termofílicos, por lo tanto, en la habitación donde se guardan, es importante mantener una temperatura de 20 ° C y excluir la aparición de corrientes de aire. Siempre tienen que alimentarse limpios y frescos, se puede hacer con aserrín y heno, pero es mejor usar musgo sphagnum. Absorbe rápidamente la humedad, y estos gansos no les gusta la humedad alta.
Para que la rentabilidad de las inversiones sea alta, estos gansos se alimentan dos veces al día, por la noche consumen significativamente más alimentos que durante el día. Se los lleva a pastoreo con regularidad y dan principalmente alimentos suculentos, así como maíz, trigo, piensos, gusanos, granos y "puré" especial.
La producción de huevos de estas aves es baja, no supera las 40 piezas por temporada. No transportan menos de 30 piezas por año, mientras que el peso de los huevos varía entre 150 y 200 g. Por la mañana, dan un huevo cada dos días. La incubación exitosa no supera el 60%, para aumentar este valor, los huevos se colocan en una incubadora.
Gansos de tula
Esta es una antigua raza de lucha que ha existido durante varios siglos. Los datos exactos sobre su origen se pierden. Se cree que fueron criados en el siglo XVII por la orden especial de comerciantes adinerados que voluntariamente observaron las luchas de las aves acuáticas. La raza fue creada seleccionando a los luchadores más agresivos y exitosos. Estas son aves fuertes con buena inmunidad.
Una característica distintiva de la raza es un ladrón de pico corto, según su forma, las especies de aves se dividen en tres tipos:
rogany (la línea superior del pico es cóncava, y en la base crecen formaciones óseas cónicas similares a los cuernos);
rodamiento recto (Posee un pico, no característico de una raza, incluso sin una jorobada);
de nariz pronunciada (El pico está curvado de tal manera que forma una línea continua con la cabeza).
Tienen todos los signos externos de la raza de combate: cuello corto, fuerte y grueso, pecho ancho y poderoso, el cuerpo puede llamarse abatido, las piernas ampliamente extendidas son cortas y fuertes. El color es predominantemente gris arcilla o blanco.
Se consideran defectos de raza de apariencia:
párpados naranjas y ojos rojos;
pico anaranjado rojizo;
espalda jorobada
billetera klyuvny;
un par de pliegues de grasa en el abdomen;
alas invertidas
una original raza deportiva apreciada por aquellos que aman ver peleas de aves;
resistencia y resistencia a enfermedades;
musculatura bien desarrollada;
Son fáciles de cuidar, son sencillos con respecto a los alimentos y las condiciones;
El alto sabor de la carne, que se satura uniformemente con la grasa.
La raza principal "contras" incluye:
baja tasa de crecimiento (el ave madura solo 2m años);
peso relativamente pequeño (rara vez pesan más de 8 kilogramos, su peso estándar es de 5 a 6 kg);
producción de huevos pequeños (dentro de 25 huevos por año);
Naturaleza compleja (apenas se llevan con sus vecinos en el patio de las aves).
Los expertos evalúan la raza en términos de la disponibilidad de cualidades de lucha. Los más fuertes son los pájaros de cinco y seis años. Las aves deben poder luchar solo con alas, no se permiten mordidas en la cabeza ni en las patas. Las peleas duran 20 o 40 minutos, no se permite derramar sangre. El luchador apoya al anfitrión y sus gansos favoritos.
Tales gansos toleran perfectamente las heladas, caminan por la nieve y nadan en aguas frías. Para su cultivo, se necesitan pastos y cuerpos de agua, además se alimentan con cereales: avena, maíz a veces y trigo. En invierno, se les da zanahorias ralladas, remolacha (semi azúcar y forraje) y hojas de col.
Gatos que cuidan a las madres, para que puedas prescindir de una incubadora. Comienzan a acostarse a fines de febrero, hembras jóvenes un poco más tarde. Llevan huevos blancos que pesan alrededor de 150 gramos, la puesta suele consistir en 18 huevos, pero no quedan más de 12 piezas debajo de la madre, porque puede aplastar los patos o huevos incubados.
Los bebés de tres semanas son muy vulnerables, no pueden ser liberados al frío y al rocío.
Legart danés
Esta es la raza dura más popular entre los ejecutivos de negocios prudentes y pragmáticos. Los pichones de pedigrí ganan peso muy rápidamente, y los animales jóvenes de ya dos meses pesan unos seis kilogramos.
Al mismo tiempo, comen un 20% menos que los de otras razas. La dieta de bellezas espectaculares es principalmente herbal, por lo que los agricultores tienen un pequeño costo para alimentar. Los gansos tienen un alto crecimiento energético y vitalidad, rara vez se enferman y se sienten bien en todas las condiciones climáticas.
Esta es una raza danesa, que también es apreciada por su alta calidad. Los expertos dicen que puede pellizcar a 11 personas mensuales y repetir el procedimiento cada dos meses. Para el año recolectan unos 500 g de excelente pelusa.
Además, estos gansos tienen una disposición tranquila y benevolente, prácticamente no entran en conflicto con nadie, incluso los niños pueden cuidarlos.
Las características distintivas de la raza son:
Cuerpo alargado de una estructura profunda;
Color blanco deslumbrante de plumaje, sin matices e impregnaciones;
pliegue graso en el vientre;
son de ojos azules;
pico y patas solo amarillo;
marcha lenta y majestuosa característica;
Buena voluntad y amabilidad.
Estas son aves pesadas, las hembras alcanzan un peso de 7 kg y, por regla general, no son más livianas que 5 kg. Y los machos suelen pesar unos 8 kg.
Es importante tener en cuenta que estas son aves extraordinariamente hermosas, que están cegadas por el plumaje blanco (especialmente después de la muda).
Las ventajas indiscutibles de la raza consideran:
contenido sin complicaciones y de bajo costo;
Excelente eclosión de ganado joven;
Primera clase abajo
Altas características estéticas (van a decorar cualquier patio);
Ideal para pequeñas fincas;
Costos mínimos de alimentación (en el invierno su dieta solo incluye 20% del grano caro).
Entre las debilidades de la raza se emiten: muy baja producción de huevos, la madre de ganso no puede poner más de 40 huevos por año;
Baja incubabilidad de los pollitos, es solo del 60-65%;
Las crías débiles, los pichones requieren cuidado cuidadoso y constante, deben ser vacunados y suplementados diariamente con mezclas de vitaminas.
Para que las crías sean numerosas, sanas y fuertes, el ave debe comer aproximadamente 2 kg de pasto fresco por día, así como algunos cereales o granos como alimentos complementarios en la noche. En invierno se les da heno y alcachofa de Jerusalén, aman mucho esta verdura de raíz y fortalece la inmunidad de las aves. En la estación fría, cambian a tres comidas y agregan remolacha azucarera y zanahorias a la dieta. Поилка с чистой свежей водой должна быть доступна в любое время года.
Птицы демонстрируют высокие показатели продуктивности, при этом не требуя особых условий содержания и специальных мер по уходу. Процент падежа таких птиц очень низкий, молодняк растёт быстро, в сжатые сроки, набирая убойный вес.
Gander está listo para aparearse 270 días después del nacimiento, ganso, tres semanas antes. Ponen huevos en abril. En la puesta, como regla general, no menos de 30 huevos, el número máximo - 40 huevos. En los gansos, el instinto de incubación es muy débil, por lo que los agricultores a menudo usan incubadoras, sin embargo, la tasa de supervivencia de los polluelos es alta, crecen rápidamente y se recuperan rápidamente.
