El amaranto arrojado hacia atrás crece en casi todos los jardines y entre los jardineros esta planta se considera una mala hierba.
Mientras tanto, tiene una enorme lista de propiedades útiles, que siempre han sido conocidas por nuestros antepasados y las han utilizado con éxito.
Composición química de la planta.
En composición, las hojas y semillas de schiritsy son verdaderamente únicas. En primer lugar, debe señalarse que la cantidad de proteína vegetal y fibra en ellos es mayor que en el trigo y otros cereales. 
Las hojas de amaranto arrojadas hacia atrás son ricas en aminoácidos, incluyendo lisina, taninos, caroteno. Las partes básicas de la planta contienen vitaminas A, C, D, E, así como la rutina, que es capaz de reponer las reservas de vitamina R. De los minerales valiosos de esta planta son el magnesio, el fósforo, el calcio, el zinc y el hierro.
Usted sabe En Suecia, en el siglo XVІІ, hubo una orden de Amaranto, cuya presencia distinguía a la nobleza de la gente común.
Propiedades útiles del amaranto arrojado hacia atrás.
Aunque el amaranto no está en la lista de hierbas medicinales, las personas han sabido por mucho tiempo acerca de sus beneficios.
En la medicina popular, sus propiedades antiinflamatorias, diuréticas y laxantes se utilizan a menudo. La hierba llamada shchiritsa encontró su lugar en la fabricación de cosméticos y en la preparación de diversos platos. 
Decocciones e infusiones.
Como decocciones e infusiones, el amaranto ayuda al fortalecimiento general del cuerpo, aumentando la potencia y eliminando los gusanos.
Aprende más sobre las propiedades curativas del amaranto.Los sistemas cardiovascular, urogenital y circulatorio responden bien a su uso. Las infusiones de tallos schyritsy afectan positivamente al hígado, riñones, estómago. El té de amaranto ayuda a normalizar la glucosa en la sangre y es útil en la diabetes.
Las infusiones se preparan tanto en alcohol como en agua, sus propiedades beneficiosas no cambian. 
El aceite
El aceite de amaranto es rico en vitamina E y un compuesto de carbohidratos llamado escualeno. La vitamina E ayuda a fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos y la eliminación del exceso de colesterol. Debido a su alto contenido en aceite se consume para la prevención de la trombosis.
Usted sabe Los indios utilizaron semillas de amaranto durante los rituales, en relación con lo que en Europa se consideró durante mucho tiempo "la planta del diablo" y se le prohibió crecer.El escualeno promueve la liberación de oxígeno de los fluidos en el cuerpo, que es muy necesario para todos los órganos y tejidos, y también participa en la síntesis de vitamina D y hormonas, que es muy importante para los sistemas endocrino e inmunológico.
Sin la vitamina A contenida en grandes cantidades en el aceite de amaranto, es difícil mantener la salud normal de los ojos, la piel y los dientes. Además, esta herramienta ayuda a lidiar con el insomnio, la depresión, deshacerse de los dolores de cabeza. 
Se recomienda agregar a su dieta este producto a personas que padecen osteocondrosis, artritis, artrosis, calambres musculares. En general, el aceite tiene un efecto rejuvenecedor y fortalecedor en el cuerpo humano.
Aprenda también sobre las propiedades beneficiosas de las malezas como el pasto de trigo, la quinoa, el cardo.
Donde se usa el amaranto
Tratamiento
Para el tratamiento de diversas enfermedades, hay muchas recetas. Éstos son algunos de ellos.:
Para fines medicinales, el aceite debe tomarse en el interior solo en su forma pura o agregado a varios platos. Por lo general, se prescribe de acuerdo con el siguiente esquema: 1 cucharada de postre 30 minutos antes de una comida durante un mes. El curso se repite cada 5-6 meses.
Para aquellos que no toleran el regusto, puede aconsejar que se enjuague la boca con agua acidulada con jugo de limón o vinagre de manzana.
Para bajar el colesterol, necesita tomar 2 cucharaditas con las comidas. 
Las enfermedades de las articulaciones y las enfermedades de la piel se tratan con frotamientos o compresas, que se aplican durante 20-30 minutos dos veces al día. Para la recuperación en el período postoperatorio, así como para la anemia, puede preparar un extracto acuoso de las hojas de la planta: tomar 3-4 cucharadas. l Seque las hojas, vierta 1 litro de agua hirviendo sobre ellas y deje reposar durante 4 horas. Tomar tres veces al día media hora antes de las comidas. Dosis única - 0,5 tazas.
Es importante El amaranto tiene un olor muy agradable, que es agradable no solo para las personas, sino también para los roedores. Por lo tanto, en la casa debe almacenarse en recipientes cerrados para que el olor no se propague.
Prevención
Para quienes se preocupan por la condición del cuerpo y creen que es mejor tomar medidas preventivas que tratar, el amaranto es simplemente un hallazgo.
Para el propósito de la profilaxis, para fortalecer el sistema inmunológico y como fuente adicional de vitaminas, el aceite de shchiritsya se recupera dos veces al año, generalmente en primavera y otoño y 1 cucharadita 20 minutos antes de las comidas por la mañana y por la noche. 
También puedes rellenarlas con ensaladas y agregarlas a la papilla. Para un curso no puede utilizar más de 200 ml.
Para rejuvenecer el cuerpo y mantenerlo en buena forma, puede tomar té de las hojas secas de la anémona: 1 cucharada sopera por taza de agua hirviendo durante 15 minutos.
Cosmetología
El amaranto ha encontrado su aplicación en cosmetología en forma de aceite, que muchos fabricantes introducen en la composición de cremas para manos y cara, champús, máscaras y bálsamos para el cabello.
En cosmetología también se utiliza enoteru, dogwood, tomillo, capuchina, jengibre, cereza de ave, periwinkle, cardamomo.Para nutrir la piel de las manos, la forma más sencilla es simplemente frotándolas con aceite, póngase guantes naturales y siéntese durante una hora o dos. Puede agregar un poco de este producto a su crema de manos habitual.
La piel seca le dará a la nutrición una máscara simple: 1 mezcle la yema del huevo con una cucharadita de miel líquida natural y vierta 2 cucharaditas de aceite de amaranto. Esta mascarilla debe mantenerse en la cara durante 15 minutos y enjuagar con agua tibia. Su aplicación una vez por semana hará que la piel sea elástica y tensa, aliviando la sequedad y la tensión.En lugar de un acondicionador comprado para el cabello, será útil una infusión de hojas de shchiritsa: 4 cdas. l Seque materia prima u 8 hojas frescas para poner en un termo de litro y vierta agua hirviendo. Insista 24 horas, cuele y diluya con agua 1: 1, enjuague el cabello 2 veces a la semana.
Cómo preparar materias primas medicinales.
La forma más fácil de preparar hojas de amaranto para el invierno es secarlas. Hazlo de dos maneras:
- Las hojas arrancadas se lavan, se dejan secar, se cortan y se colocan en papel en una sola capa en una habitación bien ventilada o en la calle en secadores especiales, que se cubren con vidrio. Debe secarse a la sombra, verificando y mezclando periódicamente las materias primas. Cuando se frota en el polvo con los dedos, entonces está listo.
- Otra forma es formar racimos y colgarlos en el ático (o en el balcón).
Los tallos y las hojas también pueden congelarse: los paquetes recién lavados y secos se pueden empaquetar en bolsas y colocar en la cámara.Las hojas de shchiritsy también son buenas para cocinar sopas verdes, para esto son saladas. Puede ponerlos en un frasco por separado, pero puede hacerlo con eneldo, acedera, espinaca. Para hacer esto, corte los greens y ponga en un frasco, vertiendo cada 2 cm con sal y apisonando bien.
Es importante La preparación de materias primas debe llevarse a cabo lejos de los rellenos sanitarios urbanos, el almacenamiento de residuos peligrosos, las fábricas en funcionamiento, las carreteras y los ferrocarriles.No solo las verduras se cosechan para el invierno, sino también las semillas de esta maravillosa planta. Las semillas en las panículas maduran de manera desigual, por lo que debe cortar toda la rama y finalmente secar la casa, colocándola en la secadora. Tarda unos 10 días. Luego, las semillas se agitan sobre un paño limpio que se extiende y se secan durante otras dos semanas. Almacenar en un lugar oscuro en bolsas de lino o en bancos.
Contraindicaciones al uso.
En una pequeña cantidad, el amaranto aporta enormes beneficios al cuerpo, pero con algunas enfermedades también puede causar daño. No puede ser utilizado por personas con cálculos en los riñones y la vesícula biliar, así como durante la exacerbación de la colecistitis y la pancreatitis. 
Además, sin consultar a su médico, debe ser sensible a las alergias. Debe recordarse que cualquier aceite vegetal, incluido el amaranto, produce un efecto laxante, por lo que las personas con trastornos frecuentes tampoco pueden abusar de este producto.
El amaranto no es para nada llamado la flor de la inmortalidad y el grano de los dioses. La hierba que crece bajo nuestros pies tiene propiedades únicas y solo necesitas aprender a usarlas correctamente. Después de haber estudiado los pros y los contras, seguramente se hará amigo de esta maravillosa planta y no estará tan ansioso por destruirla en su jardín.
