Hoy en día hay alrededor de cinco mil variedades de papas, y cada año su número está creciendo. El mayor interés entre los jardineros causa papas tempranas. Algunos jardineros tienen tiempo durante una temporada para recolectar de las camas para dos cultivos de este vegetal debido a las variedades de maduración temprana. Además, las papas tempranas tienen tiempo de madurar y se cosechan antes de que se vean afectadas por el tizón. Consideremos con más detalle las variedades de papa ultra temprana, temprana y media temprana en el mercado.
Ultra temprano
Estas son variedades de gran tamaño que maduran en 45-55 días después de la germinación.
"Ariel"
La temporada de crecimiento es de 65 a 70 días, pero comienzan a desenterrar raíces antes. Variedad de rendimiento por hectárea de 220 a 490 céntimos (dependiendo del tiempo de cosecha). De 10 a 15 nódulos maduran debajo de cada arbusto. La masa media de los cultivos de raíces es de aproximadamente 80-170 g. 
Contienen almidón alrededor del 12.6-16.3%. Esta papa tiene un gran sabor y una carne desmenuzada que no se oscurece cuando se corta y se cocina. Apto para cocinar cualquier plato de esta verdura. La ventaja de esta variedad ultra temprana es una buena calidad de mantenimiento (94%) y resistencia a muchas enfermedades (sarna, nematodo dorado, pierna negra, podredumbre y cáncer).
Usted sabe Las papas provienen de Sudamérica. Su domesticación ocurrió hace 7-9-9 mil años por indios en el territorio de la actual Bolivia. Los antiguos indios no solo lo tomaban para comer, sino que también lo adoraban como una deidad.
"Impala"
Recibido por criadores holandeses, recomendado para las regiones del sur y centro de la Federación Rusa. Puede excavar durante 45 días a partir del período de aparición de los brotes, y la madurez técnica total ocurre a los 60-70 días. La productividad es bastante alta: se recolectan 370-600 céntimos de una hectárea. Cada arbusto se forma de 16 a 21 nódulos, cuyo peso promedio es de unos 120-160 g.
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Los tubérculos lisos con una piel de color amarillo claro tienen una forma alargada, pulpa de color amarillento y excelente sabor, que no se oscurecen después de hervir y cortar. El contenido de almidón de los tubérculos es en promedio de alrededor del 14,6%. Ideal para cualquier tipo de tratamiento térmico: cocinar, freír, cocer, asar. 
Patatas "Impala" tolera bien la sequía y no le gustan los terrenos demasiado húmedos. Hay resistencia al nematodo dorado de la papa y al cáncer de la papa, no está particularmente afectado por los virus y la sarna común, pero no es resistente a la sarna en polvo y la rizoctoniosis, tizón tardío. Puede cosecharse para el invierno, ya que tiene una capacidad de retención del 90%.
"Timo"
El nombre completo de esta variedad es selección finlandesa "Timo Hankkiyan". Se divide en zonas en las regiones Norte, Noroeste y Central, pero se puede cultivar en diferentes áreas. La cosecha madura en 50-65 días, pero se pueden cavar nuevas papas por 40 días. La productividad hace 150-380 céntimos de hectárea. El peso promedio de las papas es de 60 a 120 g (depende del tiempo de cosecha).
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Forma nódulos ovalados de tonos amarillos o beige con pulpa amarillenta en el interior, con excelente sabor, que no se oscurecen al cocinar. Adecuado para diversos tratamientos térmicos (freír, hervir, etc.). El contenido de almidón de esta patata es de aproximadamente 13-14%. 
Sin pretensiones, y tolera la sequía, y una sobreabundancia de humedad, puede crecer en diferentes suelos, pero se muestra mejor en la arena. Tiene una buena calidad de mantenimiento (96%), resistencia al daño, pero las raíces comienzan a germinar temprano. No es propenso a enfermedades como la sarna, la rizoctoniosis, el cáncer de papa, la pierna negra. Inestable a phytophthora y nematodo dorado.
"Riviera"
Criado por los holandeses, puede ser excavado ya durante 45 días desde la aparición de los brotes, aunque madura completamente en 80 días. Recomendado en las regiones centrales de la Federación Rusa, aunque puede crecer en otras áreas. Productividad de 136 a 366 céntimos por hectárea (dependiendo del período de excavación). El peso de las papas que han alcanzado su plena madurez es de 100 a 180 g. Forma nódulos ovalados de color beige con color crema de la carne. 
Tiene buen gusto, puede ser hervido y frito. Las más deliciosas en forma de patatas jóvenes. Contiene almidón que va del 11 al 16%. Se caracteriza por la resistencia al daño mecánico y la sequía. De las enfermedades de la papa, solo se ve afectada por la sarna y el tizón comunes, moderadamente resistente a la pierna negra. Lo suficientemente delgado - 94%.
"Uladar"
Fue recibido por los criadores de Bielorrusia, zonificados en las regiones central y noroccidental de la Federación de Rusia, tiene comentarios positivos de Ucrania y Moldavia. Las papas nuevas se pueden cavar durante 50 días desde la emergencia y alcanzan la plena madurez en 70-75 días. La cosecha por hectárea en el estado de madurez técnica se puede recolectar de 130 a 350 céntimos. El rendimiento récord para esta variedad es de 716 céntimos por hectárea. El peso de un tubérculo de madurez técnica es de 90 a 140 g. Tiene papas de color amarillo de piel y pulpa de color amarillo cremoso que no se oscurece durante el procesamiento. 
Tiene buen gusto, ideal para freír, pero no hierve bien. El almidón es la proporción de 11.5 a 17.8%. Es resistente a muchas enfermedades de la papa, pero puede verse afectada por la rizoctoniosis, moderadamente resistente al rizo de la hoja, alternariosis, podredumbre por fusarium y phytophthora secas. Puede ser cosechado - la capacidad es del 94%. Exigir la tecnología agrícola: aplicación de fertilizantes, riego durante la sequía, los mejores indicadores de rendimiento - en suelos medios y ligeros.
Maduración temprana
Las variedades de papa de maduración temprana comienzan a cavarse 60-70 días después de la germinación.
Es importante Para obtener el mayor rendimiento posible, debe elegir las variedades zonificadas en su área. Es mejor decidir por adelantado sobre la calidad y las cualidades culinarias de la variedad seleccionada, sus requisitos para el suelo, el clima y la tecnología agrícola. Lo más seguro para comprar material de siembra en tiendas especializadas y exposiciones.
"Alena"
Variedad rusa, zonificada en las regiones de Volga-Vyatka, Ural, Siberia Occidental, Siberia Oriental y Extremo Oriente de la Federación Rusa. Madura completamente en 60-70 días. La cosecha de una hectárea suele oscilar entre 172 y 292 centavos. Se forma debajo de un arbusto 6-9 cultivos de raíces con un peso promedio con una madurez total de 86-167 g. 
Tiene una papa de forma ovalada con piel rojiza y tonos blancos (crema) de carne. Buen gusto, guiso medio. Apto para sopas, frituras, patatas fritas. Contiene almidón en el rango de 15-17%. Tolera el clima seco y caliente. Tiene resistencia a varias enfermedades de las papas, pero no es resistente al tizón tardío y al nematodo dorado. Está bien almacenado, el índice de calibre es del 95%.
"Anosta"
Esta es una variedad holandesa, con una maduración total de 70 a 75 días, con un rendimiento de 240 a 300 centavos por hectárea. Recomendado para el cultivo en la región central de la Federación de Rusia, pero se puede plantar en otras áreas. Frutos que pesan de 71 a 134 g. Forma papas con piel y pulpa de tonos amarillos. Buena sabrosa verdura, pero más adecuada para freír y papas fritas. El contenido de almidón está en el rango de 14-16%. Es susceptible a la plaga, a la sarna, a la rizoctoniosis, a los virus y al deterioro.
"Zhukovsky Temprano"
Alcanza la madurez completa en 60-70 días y puede crecer con éxito en muchas regiones. Tiene un alto rendimiento: se obtienen 400-450 centavos de papas por hectárea. La masa de los cultivos de raíces maduradas es de 100 a 120 g. Esta papa tiene una piel rosácea y carne blanca, muy adecuada para freír y papas fritas, sopas y ensaladas, pero está mal hervida. Contiene almidón dentro del 10-12%. Es una variedad tolerante a la sombra y resistente a la sequía que produce rendimientos estables en diversas condiciones. Posee suficiente estabilidad, aunque puede verse muy afectado por el tizón. La estabilidad es del 92-96%. 
"Isora"
El período de maduración dura aproximadamente 85 días. Recomendado para regiones del norte y centro. Esta variedad produce de manera estable de cada hectárea a 240-370 céntimos. El peso de una verdura es de aproximadamente 87 g. Las frutas tienen la forma de un óvalo con una punta ligeramente deprimida. La piel lisa es blanquecina, la carne en el corte también es blanca, muchos ojos. Debido al bajo contenido de almidón (11,7-14,1%), la carne no se oscurece durante el procesamiento. Las propiedades del gusto son buenas.
Aprende sobre el cultivo de la papa con tecnología holandesa, bajo paja y en bolsas.
Patatas "isora" resistentes al daño. Por lo tanto, al excavar, las raíces prácticamente no están dañadas y el cultivo se cosecha sin pérdida. Es resistente al cáncer y moderadamente resistente a los virus. La estabilidad en el nivel del 92-95% permite que se almacene durante un tiempo bastante largo. Los mejores suelos son marga, franco arenoso, turberas.
"Buena suerte"
Se desarrolló en Rusia, puede crecer en diferentes áreas y en diferentes suelos, pero se recomienda para las regiones de la parte central de la Federación Rusa. De cada hectárea se obtienen 400-450 céntimos. Tiene una patata de forma ovalada con punta roma y ojos pequeños. Tiene tubérculos de color blanquecino, de piel suave y pulpa blanca. La temporada de crecimiento dura 80-90 días. Una verdura pesa 78-122 g. Contiene almidón a un nivel de 11-17%. Tiene unas características de sabor mediocres. Las papas se distinguen por la buena calidad de conservación (84-97%). La falta de pretensión de las condiciones de crecimiento y la resistencia a enfermedades como el cáncer, la podredumbre, la sarna y los virus lo hacen bastante atractivo para el crecimiento.
"Arow"
La temporada de crecimiento dura 60-70 días. Productividad: de 359 a 600 céntimos por 1 hectárea. El peso de una verdura es de aproximadamente 80 a 120 g. Un arbusto puede producir de 7 a 11 cultivos de raíces. No está particularmente dañado y es adecuado para la cosecha durante el invierno: 94% de capacidad de mantenimiento. Las raíces de esta variedad de reproducción holandesa tienen una forma ovalada alargada con piel amarillenta y carne color crema.
Será interesante aprender más sobre las propiedades beneficiosas de las papas.
Difiere en sabor notable, no hierve suave, no se oscurece cuando se procesa y se utiliza para la preparación de muchos platos. Contiene almidón a nivel del 12-16%. La variedad es resistente a algunas enfermedades: cáncer, sarna, virus.
Medio temprano
La cosecha de patatas sredneranny comienza a cavar en 75-80 días después de la germinación.
"Amorosa"
Recibido por criadores holandeses y madura en 65-75 días. Tiene una presentación atractiva y buen gusto. La cosecha es bastante alta -290-350 céntimos por 1 hectárea. Lo principal: vigilar la provisión de humedad necesaria. Forma unas patatas redondas y alargadas de piel rojiza y tiene una carne ligeramente amarillenta, ojos pequeños. La materia seca es del 19-20%. Esta cultura es resistente a muchas enfermedades. 
"Noche blanca"
Madura en el rango de 70 a 80 días, y toda la temporada de crecimiento es de aproximadamente 108 días. Con buen cuidado, la cosecha de cada hectárea es bastante alta, alrededor de 100-300 céntimos. El peso de una verdura es aproximadamente de 120 a 200 g. Los arbustos forman papas redondeadas con tonos claros de piel, ojos de profundidad media y carne color crema. En su composición, la fruta tiene alrededor de 14-17% de almidón. Tiene excelentes propiedades de sabor. Es resistente al cáncer, pero puede verse afectado por la sarna o el tizón tardío. Se puede almacenar durante mucho tiempo.
Usted sabe El jugo recién exprimido de las papas se usa en la medicina tradicional. Tiene propiedades envolventes y antiinflamatorias, por lo tanto, se utiliza para tratar las úlceras gástricas o duodenales y para reducir el nivel de acidez en la gastritis. Este es un excelente remedio para la acidez estomacal.
"Visa"
La variedad de la selección rusa "Visa" tiene un período de formación de cultivos de aproximadamente 70-80 días. Recomendado para las regiones Norte, Noroeste, Volga-Vyatka. Con el cuidado adecuado por hectárea resulta cosechar 170-326 céntimos. El rendimiento máximo es de 466 céntimos / ha. Las raíces redondeadas tienen una cáscara suave de color rojizo, la carne es ligeramente amarilla, los ojos profundos son medios. El peso de una verdura es aproximadamente 72-120 g, y la presencia de almidón es aproximadamente 14-19%. Calidad de almacenamiento - 89%. Tiene buen gusto. La variedad es bastante resistente a muchas enfermedades de la papa. 
"Lilea"
Es una variedad de reproducciones bielorrusas, zonificadas en las regiones del Noroeste, Central y Volga-Vyatka de la Federación Rusa. La temporada de crecimiento es de 65-70 días. Alto rendimiento - unos 400 céntimos / ha. La cosecha más grande, que se registró, ascendió a 760 centavos / ha. De cada arbusto de esta especie, puedes recolectar 8-12 tubérculos. Las papas tienen un color amarillo redondeado, la carne también es amarilla. Masa de patata - 100-200 g.
Buen gusto, adecuado para freír y ensaladas, pero no hierve bien. Se recomienda para el almacenamiento a largo plazo en el período de invierno: una capacidad de mantenimiento del 90%. Resistencia al cáncer, tizón tardío de los tubérculos. Medio resistente al tizón tardío, pierna negra, alternaria, Fusarium. Puede afectar significativamente la costra ordinaria. Responde a la fertilización con fertilizantes minerales, lo mejor de todo se manifiesta en suelos ligeros y medianos.
"Marfona"
Esta variedad de reproducción holandesa se recomienda para el cultivo en la zona media de la Federación de Rusia, Ucrania y Moldavia. La cosecha por hectárea es de unos 180-378 céntimos. El peso de una verdura es aproximadamente 80-110 g, el contenido de almidón es aproximadamente 10%. Los tubérculos bastante grandes tienen una buena apariencia, aproximadamente del mismo tamaño que una forma ovalada con una piel suave y amarilla.
Los ojos se encuentran a mediana profundidad. La pulpa se corta en un color amarillo claro, no hierve suave y tiene propiedades de sabor notables. Este tipo es adecuado para el almacenamiento en invierno. Es resistente a varias enfermedades, pero puede verse afectado por el tizón tardío, el follaje o la costra. 
Usted sabe La mayoría de las papas del mundo se cultivan en China (95.5 millones de toneladas según las estadísticas de 2014). En segundo lugar se encuentra India (46,3 millones de toneladas). Le siguen Rusia (31,5 millones de toneladas) y Ucrania (23,7 millones de toneladas).
Scarlett Roja
Esta variedad de Holanda es muy productiva, alrededor de 600 centavos por hectárea. La temporada de crecimiento promedio es de 75 días. Un cultivo de raíz pesa 80-130 g. Las papas ovaladas tienen una piel de malla rojiza, y en un corte la carne de color amarillo claro. La superficie de la piel es ligeramente escamosa y contiene ojos de aproximadamente 1 mm de profundidad. Contiene almidón alrededor del 13%, materia seca - 18.6%. Difiere en las buenas propiedades de sabor: prácticamente no se descompone al cocinar, no se oscurece en un corte.
Adecuado para cualquier tratamiento térmico y una gran variedad de platos. Es resistente al daño y la deformación, así como a la germinación. Vale la pena prepararse: la tala alcanza casi el 98%. Es resistente a la sequía y muchas enfermedades, pero sus puntas son propensas al tizón tardío.
"Romano"
Esta es una variedad de semilla. Cabe señalar que la semilla no pierde sus cualidades y puede ser utilizada durante varios años seguidos. El periodo de maduración del fruto es de unos 70-90 días. Dependiendo de la calidad del suelo de cada hectárea, es posible recolectar de 110 a 320 centavos de dólar, y el mayor rendimiento de la temporada de crecimiento total es de 340 centavos por hectárea. De un arbusto se pueden cavar 7-9 frutas grandes, cada una con un peso aproximado de 95 g. Forma papas de un excelente vestido comercial, casi del mismo tamaño grande, con una piel densa rosada y ojos medio profundos, carne color crema.
Es importante Para el almacenamiento a largo plazo de las papas, es necesario asegurarse de que tenga una temperatura en el rango de + 2-3 ° C y que la humedad sea del 85-93%. El último indicador es muy importante: cuando una gran cantidad de humedad comienza a brotar en los ojos, y al 70% de humedad, la verdura comienza a perder elasticidad.Tiene un sabor excelente: no tiene el agua, y debido al bajo contenido de almidón (14-17%), casi no se oscurece cuando se cortan los tubérculos. De ahí resulta un suave puré de papas, papas fritas, puede ser frito, hervido. "Romano" es adecuado para la cosecha y el almacenamiento para el invierno. Esta variedad es resistente a muchas enfermedades y tiene la capacidad de germinar, incluso si el suelo no está lo suficientemente húmedo, tolera la sequía. Se muestra mejor en las regiones del centro y sur de la Federación de Rusia.
Muchas variedades tempranas tienen excelente sabor y buena calidad, lo que le permite cosecharlas para el invierno. Las papas tempranas se pueden cultivar en las áreas del norte y en las del sur se pueden cosechar 2-3 cultivos por temporada. Muchas variedades tempranas son resistentes a diversas enfermedades de las papas y tienen tiempo para madurar antes de la destrucción de las partes superiores y los tubérculos con fitoftora. Todas estas cualidades hacen que el cultivo de papas tempranas sea muy atractivo para muchos jardineros.
