Queso holandés, tulipanes holandeses, molinos holandeses ... También puede agregar gallinas holandesas a esta lista de marcas famosas.
Sus razas, por supuesto, son más pequeñas que las variedades de tulipanes, pero por otro lado, la mayoría de ellos tienen sus lugares de honor en granjas y granjas de aves en todo el mundo durante mucho tiempo.
Ventajas de los pollos holandeses.
Gallinas de cresta blanca holandesas Las razas de pollo criadas en Holanda se distinguen por su multifuncionalidad y resistencia genética. Son puramente orientados a la carne, son carne de huevo, principalmente con especialización de huevos. Incluso hay pájaros altamente ornamentales. Al mismo tiempo, han conservado sus principales cualidades útiles durante muchas décadas, por lo que son valorados por los avicultores.
Es cierto que en los últimos tiempos, cuando han aparecido muchas nuevas razas altamente productivas, las antiguas variedades holandesas prácticamente han sido expulsadas de las grandes granjas avícolas. Sin embargo, la rica herencia genética de los holandeses sirvió activamente a los criadores para crear muchas cruces modernas. Bueno, en casas de aves de corral en granjas rurales y en casas de verano, los pollos holandeses de diferentes razas siguen siendo demandados y amados por sus muchas y valiosas cualidades.
Es interesante familiarizarse con la selección de razas de gallinas de huevo, carne, direcciones ornamentales.
Razas de pollos holandeses
Entre las razas de pollos holandeses que han ganado popularidad entre muchos avicultores, más preferido:
- holandés blanco frío
- barnewelder;
- velzumer
- delirio
- afeitadora
Holandes blanco y blanco
Es la raza de pollo más famosa y antigua de origen holandés. El impresionante exterior clasifica a esta gallina como una raza decorativa, aunque tiene una producción de huevos bastante decente y una carne de excelente sabor.
Un fuerte contraste con el plumaje negro o marrón oscuro de un ave crea un magnífico mechón blanco como la nieve en su cabeza, por el cual esta raza recibió su nombre. De acuerdo con el grado de blancura y esplendor del mechón, se determina la pureza de la raza refrigerada de blanco. 
Las plumas negras, enmarcando un mechón blanco como la nieve en el frente, le dan a esta ave una originalidad especial.
Además, la aparición de esta raza se caracteriza por:
- torso pequeño, muy unido;
- barriga retraída;
- piernas elegantes;
- cabeza pequeña
- falta de vieira y la presencia de un mechón en lugar de él;
- pendientes sólidos;
- buen plumaje
- Plana y curvada en una pintoresca cola de arco.
Los gallos de cresta blanca aumentan de peso hasta 2,5 kg, los pollos pesan medio kilo menos. Las capas llevan anualmente 100-140 huevos de 40 a 50 gramos de peso. Estos no son malos indicadores para las aves decorativas, pero son bastante modestos en comparación con otras razas de pollos. Esto se explica por el hecho de que, mientras trabajan para mejorar la raza, los criadores se enfocan en las cualidades decorativas, sin preocuparse especialmente por las condiciones de otras gallinas.
Sin embargo, en la actualidad, el blanco y negro holandés todavía se divorcia en las granjas rurales, no solo por su aspecto pintoresco, sino también por sus cualidades gastronómicas bastante altas.
Echa un vistazo a las mejores razas de pollos de cría rusos.
Barnevelder
En la ciudad holandesa de Barneveld, una vez se concibió para sacar una gallina que llevaría huevos con una cáscara de color chocolate. 
Nada salió de esta empresa, excepto los huevos con un color marrón claro tradicional, pero las gallinas salieron en colores extremadamente elegantes.
Todas las plumas de pollo tienen doble ribete en el fondo:
- marrón rojizo
- marrón oscuro
- negro y plata;
- Tonalidad blanca diferente.
- azul
Obtenga más información sobre las características y el contenido de los pollos barnevelder.
Con tales datos externos, los pollos Barnevelder se convirtieron en aves decorativas extremadamente populares. 
Su aspecto característico es fácilmente reconocible por las siguientes características:
- Cuerpo grande con un aterrizaje bajo;
- Plumaje esponjoso en la longitud media del cuello;
- Alas pegadas al cuerpo;
- Pecho, ancho diferente y abultamiento;
- plumaje exuberante en la cola;
- cresta pequeña con dientes claramente visibles;
- pendientes proporcionales;
- pico amarillo;
- Ojos rojos con salpicaduras rojas.
Los gallos de esta raza aumentan de peso hasta 3.5 kg, y los pollos - 700 gramos menos, ponen hasta 180 huevos por año. La masa de huevos alcanza los 60-80 gramos. Así que estas aves, con su indudable belleza externa, también se manifiestan como una raza de huevos y carne completamente exitosa.
Usted sabe Es muy fácil determinar la frescura del huevo: simplemente sumérjalo en agua fría. Un huevo verdaderamente fresco se hunde inmediatamente y cae al fondo. Cuanto más claro está el huevo, más viejo es, porque el líquido que contiene es reemplazado por el aire. Los huevos que flotan en la superficie son tan viejos que no pueden comerse en absoluto.
Welzumer
A diferencia de las dos razas anteriores, al reproducir esto, los criadores prácticamente no se involucraron en su apariencia, con un énfasis en las cualidades de consumo del ave. 
El resultado fue un pollo puramente de carne y huevo, que posee:
- cuerpo fuerte
- caderas bien formadas;
- vieira radicalmente roja;
- Ojos rojos con salpicaduras de naranja;
- la coloración discreta del plumaje en gallinas ponedoras con un punto rojo;
- Vientre y pechos de pollas de color negro con pelirroja en la espalda y cuello.
Los machos ganan peso hasta 3,5 kg y las hembras, menos de una libra. Las hembras toman anualmente alrededor de 170 huevos que pesan hasta 65 gramos. 
Dicha productividad, junto con la resistencia al clima frío, ha hecho que la raza velzumer sea muy popular en las granjas avícolas de toda Europa.
Le recomendamos leer más sobre las gallinas de la raza Welsumer.
Brad
En realidad, esto no es puramente holandés, sino que es una raza holandesa-danesa criada en las cercanías de la ciudad holandesa de Breda. Una vez, por su productividad y apariencia original, en la que los pollos crestados contribuyeron a la formación, fue muy popular en las granjas europeas. Pero ahora se ha convertido en una rareza en las granjas avícolas, y se cría principalmente debido a su valioso fondo genético cuando se crían nuevos cruces de pollos y gracias a su impresionante aspecto decorativo. 
Aunque la productividad de estos pollos es bastante buena. Los gallos alcanzan un peso corporal de 3.5 kg y las gallinas pesan menos de un kilogramo, pero ponen hasta 170 huevos al año, de muy buena calidad y con un peso de hasta 65 gramos.
Esta raza es diferente:
- contenido sin pretensiones;
- temperamento pacífico
- apariencia original;
- la ausencia de una vieira y la presencia en lugar de un pequeño mechón;
- patas de plumas gruesas;
- Preciosa cola con largas trenzas.
Las desventajas incluyen el aumento de peso retrasado por los pollos y su posterior plumaje.
Afeitadora
Estos pollos pertenecen al campo traviesa moderno, caracterizado por la alta producción de huevos.
Externamente, el pájaro se destaca:
- Un cuerpo pequeño, fuerte y compacto;
- pecho redondo y ancho;
- postura orgullosa
- vientre abultado
- peine de hojas rojas;
- ojos expresivos;
- un pequeño pico amarillo;
- pendientes desarrollados;
- densidad del plumaje;
- Coloración plumaje negro, blanco o marrón rojizo.
El pájaro es famoso por su alta producción de huevos. Ya después de cinco meses después del nacimiento, las hembras comienzan a poner huevos, de los cuales puede haber alrededor de 350 unidades por año. Aunque el peso de los huevos es modesto, alcanzando un máximo de 65 gramos, su calidad es muy alta. Además del buen gusto, están saturados con valiosos ácidos grasos omega-6.
Obtenga más información sobre los pollos de afeitar: blanco, negro, marrón.
La masa de los machos es pequeña: 1,8 kg, y en las gallinas todavía es medio kilo menos. 
Los pollos de la raza Shaver crecen rápidamente y no necesitan, como sus padres, cuidados especiales.
Las desventajas de las aves de corral incluyen una fuerte disminución en la producción de huevos después de 80 semanas de alta productividad de los pollos.
Usted sabe Los huevos con cáscaras absolutas blancas y marrones son idénticos en sabor, valor nutricional y fuerza de cáscara. El factor que determina el color de la cubierta es el color de la capa en sí. Los pollos blancos, respectivamente, llevan huevos blancos, y coloreados. - Color terracota.
Donde comprar un pájaro
Los pollos se pueden comprar en tres versiones:
- huevos para incubar
- pollos
- Aves jóvenes maduras.
Dependiendo de los objetivos de la reproducción, las condiciones de alojamiento disponibles y la experiencia en el cuidado del ave, se elige una u otra opción de adquisición.
Los residentes de verano, por ejemplo, a menudo evitan la molestia de cultivar pollos y, además, retirarlos de los huevos y prefieren adquirir crías maduras. Y esto se puede hacer en el mercado o en la granja avícola. Las diferencias en precio aquí no son muy significativas, pero las diferencias en calidad son sorprendentes. 
Mercado de aves en el mercado Pedigree pollos traídos por los agricultores que se especializan en su cría. La ventaja de comprarles productos es que, por regla general, mantienen a los pollos en casas de aves de corral amplias, lo que les proporciona una caminata al aire libre en toda regla. Como resultado, el ave está sana, con buena inmunidad y altas condiciones alimenticias.
Sin embargo, los agricultores a menudo no tienen garantías de que los pollos pertenezcan a la raza reclamada y de que estén adecuadamente vacunados contra las enfermedades más comunes de los pollos.
Todas estas garantías pueden ser proporcionadas en granja avícola. Pero, por otro lado, el ave se mantiene allí en espacios confinados, se la alimenta con alimento compuesto con aditivos sintéticos y no se le permite caminar en el aire fresco. Por lo tanto, los pollos de las granjas avícolas tienen una inmunidad débil, no están adaptados a la vida en jaulas y pierden rápidamente su nivel máximo de producción de huevos.
Los expertos aconsejan comprar un pájaro en la edad 20-26 semanas. Esto se aplica especialmente a las gallinas de razas con huevos, en las cuales la producción máxima de huevos ocurre en el primer año de vida.
Además, esta cifra depende de la raza: algunas gallinas mantienen un rendimiento estable durante varios años, como la mayoría de los pollos holandeses, e híbridos y cruces, alcanzando una alta productividad durante el primer año de vida, y luego la reducen drásticamente, como, por ejemplo, los pollos holandeses. 
Además, al adquirir capas en el mercado o en la granja avícola, debe prestar atención a la apariencia del pollo.
Señales de salud:
- aseo
- Falta de manchas calvas y parches calvos;
- suavidad y brillo de las plumas;
- muda tardía;
- peine de color rojo;
- ojos brillantes y saltones;
- Cavidad abdominal suave y al mismo tiempo elástica;
- Pecho ancho e incluso quilla;
- Espalda plana y ancha;
- Piernas separadas fuertes y anchas.
Es importante Un pollo sano debe tener una piel rosa pálida debajo de las plumas. Esto se verifica fácilmente si desliza las plumas de la pechuga de ave con los dedos.
Contenido de gallinas
Con pollos holandeses de varias razas, deben considerarse varios factores importantes.
Por ejemplo, la temperatura en un gallinero donde un habitante holandés de cresta blanca no tolera el frío no debe estar por debajo de 18 ° C, y la casa debe calentarse en invierno, por supuesto. 
Además, estos pollos no toleran el vecindario de aves de otras razas, por lo que solo deben estar en el gallinero.
Sí, y la débil inmunidad de la cresta blanca prescribe unas normas sanitarias particularmente estrictas.
Recomendamos leer sobre la producción independiente y la mejora del gallinero, así como la instalación de ventilación, iluminación, ropa de cama.
Pero las gallinas holandesas de la raza Welsumer, por el contrario, no temen el frío, cavan voluntariamente en la nieve, y las gallinas se pueden transportar incluso en un clima helado. En consecuencia, el calentamiento del gallinero para ellos no debería ser tan activo.
Y sin embargo, para el mantenimiento de aves de todas las razas, existen reglas generales:
- Los gallineros deben ser amplios y limpios.
- Las casetas avícolas deben estar equipadas con comederos y bebederos accesibles a todas las aves.
- En el gallinero hay que descansar y anidar.
- La casa debe estar equipada con un sistema de calefacción.
- En el suelo debe haber una cama de heno, paja o aserrín.
- La cooperativa debe estar ventilada, pero sin crear corrientes.
- Es recomendable sembrar el suelo de los recintos de los pollos con hierbas como la ortiga y el trébol.
Es importante Los corrales para pájaros que caminan deben estar cercados con cercas de tal altura que las gallinas de esta raza no puedan vencer.
Alimentacion de aves
Las dietas de pollos holandeses de diferentes razas difieren principalmente en el número de ingredientes, y son similares en calidad.
El pollo holandés de cresta blanca más caprichoso come un poco, pero la calidad de la comida es muy sensible. La dieta hecha para ella es 100% adecuada para todas las demás gallinas holandesas. 
En las granjas, por lo general, preparan una mezcla de granos con hierbas y desperdicios de cocina.
Además de esto se dan suplementospresentado por:
- requesón
- yogurt
- guisantes y frijoles;
- melones triturados
- restos de patatas.
Los cereales suelen llevar el 60% de la ración de pollo. Hazlos mezclasincluyendo:
- avena
- mijo
- sorgo
- salvado
- maíz
- trigo
- la cebada
No puedes prescindir de de vegetales en la forma de
- remolacha
- la col
- papas
- zanahorias ralladas;
- tops
- Harina de pasto y agujas de pino.
Y, por supuesto, el pájaro es extremadamente necesario. suplementos mineralespresentado por:
- piedra caliza
- tiza
- conchas marinas
- sal alimenticia;
- Fosfatos para la alimentación.
Lea también sobre la organización de la alimentación de las gallinas ponedoras: compilación de la alimentación, la velocidad de la alimentación por un día.
Pollos de cría
Los pollos de diferentes razas se relacionan de manera diferente a la incubación de huevos. Algunas no quieren hacer esto en absoluto, mientras que otras son madres extremadamente responsables que cuidan a sus hijos en todas las etapas de su desarrollo.
La cresta blanca holandesa solo pertenece a la segunda categoría. Ella se sienta voluntariamente sobre los huevos, dejando el nido para alimentarse o caminar solo por un corto tiempo, después de lo cual nuevamente asume sus deberes de incubar crías.
Los pollos salen de los huevos después de 21-24 días. Se toman de su madre, se mantienen calientes a una temperatura de 26-28 ° C, y los dos primeros días de su vida se alimentan cada dos horas con huevo hervido picado mezclado con grano de maíz finamente picado.
Luego, aumentando los intervalos entre las comidas y ajustando gradualmente la dieta a los pollos adultos, añadir:
- mijo
- requesón
- harina de pasto
- Tiza triturada.
Posteriormente se les entrega a los pollos adultos, donde la madre los cuida. 
Prevención de enfermedades
La mayoría de las enfermedades de los pollos se asocian con el mantenimiento inadecuado y la alimentación. Por lo tanto, la mejor prevención a este respecto es la estricta observancia de las reglas de alimentación y cuidado de las aves.
Además, es muy útil para desinfectar periódicamente el gallinero y el equipo utilizado en el cuidado de los pollos. Para hacer esto, la mayoría de las veces se usa bastante simple, pero medios eficaces en forma de:
- Exposición solar, que debe con la mayor frecuencia posible exponer el equipo y el inventario.
- Alta temperatura Como agua hirviendo, que, de nuevo, maneja el inventario.
- Recién Cal, que en forma de leche de lima blanquea la casa, equipo e inventario.
- Permanganato de potasio, una solución débil de la cual (0.5 gramos de sustancia en un cubo de agua) se administra a los pollos y pollos.
- FormalinaUtilizado para la desinfección húmeda de inventario y equipos.
- CreolinaCooperativa de desinfección, equipamiento e inventario.
- Baños de arena y arenaProtegiendo de plumas y puffs.
Video: raza de pollos holandeses enfriados en blanco
Comentarios de los avicultores de la raza holandesa de cresta blanca.
Los pollos de razas holandesas, que han servido fielmente durante más de una década como decoración y como alimento completo en las granjas de toda Europa, ahora están siendo reemplazados por razas de pollos más productivas. Sin embargo, en la sangre de muchos de los mejores cruces modernos, muy a menudo se encuentran los genes de los buenos viejos holandeses que se han probado durante siglos. Así que su reproducción está plenamente justificada.
