Sobre la información del ajo mucho. Está bien estudiado, pero causa mucha controversia en los círculos académicos. Algunos lo consideran una planta herbácea tóxica, completamente inadecuada para el consumo humano, mientras que otros son casi una panacea para todas las dolencias.
Considere cómo el ajo afecta el tracto gastrointestinal, cuándo se puede comer y si es adecuado para el tratamiento de los órganos internos humanos. En algunos casos, este cultivo de hortalizas no se puede consumir, y cuando se puede comer moderadamente.
¿Qué síntomas desagradables pueden causar? Qué consecuencias desagradables pueden ser.
¿Cómo afecta un vegetal al tracto digestivo?
Beneficio y daño
En general, la verdura tiene un efecto positivo sobre los procesos metabólicos y el tracto gastrointestinal. Su sabor ardiente contribuye a la abundante salivación. Debido a esto, se excita el apetito y se mejora la digestión. El resultado es una digestión completa de los alimentos. Al ser un antiséptico natural, combate eficazmente las infecciones, desinfecta y elimina los patógenos.
¿Por qué a veces después de comer un vegetal, la acidez estomacal, las náuseas, la inflamación del estómago o el dolor de estómago? Algunos Los aceites esenciales que se encuentran en la composición del ajo, pueden irritar las paredes del esófago, el estómago. y duodeno.
Con el uso excesivo aumenta la secreción de ácido clorhídrico, dando como resultado la inflamación de la membrana mucosa y la exacerbación de enfermedades gastrointestinales. Puede haber sed intensa.
Lea más sobre cómo el ajo es útil y por qué es perjudicial para el cuerpo humano, lea este artículo.
Efecto sobre los intestinos.
El consumo regular del producto puede destruir parásitos intestinales.
El azufre, que contiene esta planta, elimina las toxinas del cuerpo, por lo tanto El ajo trata a los pacientes con plomo, mercurio, cadmio, envenenamiento por arsénico. Elimina del cuerpo no solo los metales pesados, sino también las sustancias nocivas de los productos alimenticios: conservantes, colorantes para alimentos y otros aditivos.
El ajo, en su esencia, no es un laxante.
Sin embargo, dado que el estreñimiento a menudo es causado por una digestión deficiente o una microflora dañada, puede ser bastante eficaz para eliminar este problema. Sin embargo, involucrarse en vegetales no es recomendable para una persona absolutamente sana.
Con un uso excesivo y demasiado frecuente, puede dañar no solo la membrana mucosa, sino también la pared intestinal, incluso puede conducir a su perforación.
El riesgo más grave asociado con el uso del ajo, incluso la muerte, puede ser el botulismo. La naturaleza sulfurosa del vegetal es el mejor nutriente para Slostridium botulinum, el agente causante de esta enfermedad. El botulismo se desarrolla bien en un producto crudo si se almacena en aceite vegetal en un lugar cálido.
- hongos en las uñas de los pies;
- herpes, acné y psoriasis;
- dolor de muelas
- resfriados
- articulaciones;
- prostatitis
- moqueo
Indicaciones y contraindicaciones.
¿En qué casos no se puede utilizar?
Las contraindicaciones para el uso de plantas en forma cruda son:
- úlcera gástrica, especialmente su forma aguda;
- gastritis, esofagitis, duodenitis, enteritis, colitis y otras enfermedades inflamatorias del tracto gastrointestinal en la fase aguda;
- cálculos biliares (cómo explicamos aquí el hígado y la vesícula biliar);
- enfermedad hepática aguda
- condición después de la colecistectomía;
- recurrencia de las hemorroides (sobre si es posible comer ajo con hemorroides, así como la forma en que se pueden tratar las hemorroides, lea aquí).
¿Cuándo puedo comer, pero con una restricción?
En presencia de enfermedades crónicas del tracto gastrointestinal, el ajo debe usarse en los alimentos con mucho cuidado.
¿Cómo comer un vegetal para no lastimar el estómago? Con mayor sensibilidad al ajo y efectos secundarios. En lugar de un producto natural, puede utilizar aditivos alimentarios basados en él. Están hechos de ajo seco en polvo. La cáscara, que está cubierta, no solo elimina el olor, sino que también protege la membrana mucosa del estómago y los intestinos de la irritación.
¿Qué síntomas desagradables pueden causar?
¿Puede haber acidez estomacal u otras consecuencias desagradables por comer un vegetal?
Si una persona tiene intolerancia o es alérgica a la planta, así como si se consume en exceso, pueden aparecer varios síntomas, como:
- dolor de estomago
- acidez estomacal
- náusea
- vómitos
- diarrea
Dolor de estomago
Como se mencionó anteriormente, la composición del ajo incluye varias sustancias que causan irritación de la membrana mucosa, como resultado de lo cual se puede producir dolor. Si la mucosa es sensible a esta planta, entonces puede usarse como píldoras, sin masticar. La recepción con aceite vegetal facilitará la deglución y protegerá las mucosas.
Acidez estomacal
La planta tiene un poderoso efecto estimulante sobre el proceso de producción de jugo gástrico. Cuando el ajo ingresa al estómago, se produce una gran cantidad de bilis y ácido clorhídrico en bruto, lo que causa irritación del esófago y la aparición de acidez estomacal.
Náusea
La mayoría de las veces ocurre con el aumento de la acidez del estómago, ya que este último está tratando de expulsar de sí mismo aquellas sustancias que pueden dañarlo.
Vómito
Este síntoma es causado por irritación severa de la mucosa gástrica. Posible en caso de envenenamiento por la planta debido a su uso excesivo.
Diarrea
La diarrea puede ocurrir con reacciones individuales a la planta. Sin embargo, es necesario saber que, como regla, el ajo en sí no causa diarrea. Los intestinos se pueden alterar debido al uso de cualquier plato con ajo. En caso de intoxicación, una persona necesita ayuda y llamar a los médicos. Los primeros auxilios consisten en lavar el estómago con abundante agua, dando un agente absorbente y antialérgico.
Después de la intoxicación alimentaria, se debe limitar el uso de la planta durante un período determinado para evitar la irritación de la mucosa gástrica. Posteriormente, este producto debe utilizarse en alimentos con precaución.
Uso en enfermedades del tracto gastrointestinal.
¿Comer una verdura es perjudicial para el estómago o, por el contrario, es útil? Según muchos curanderos tradicionales, el ajo se puede usar para tratar el dolor de estómago y varias enfermedades del tracto gastrointestinal. Es cierto que las opiniones de los médicos profesionales sobre este tema son diferentes. Pero, si tenemos en cuenta que al preparar tinturas y decocciones a partir de ella, la planta se procesa y adquiere varias cualidades diferentes, así como una experiencia de uso centenaria, se puede concluir que sus propiedades son paradójicas y únicas.
Siendo un antibiótico natural, El ajo cura las hemorroides, la gastritis, la flatulencia, el estreñimiento, la atonía del estómago y los intestinos. y muchas otras enfermedades (cómo el ajo afecta al páncreas, lea aquí).
Más recientemente, la causa de las úlceras gástricas se consideraron estrés y acidez. Actualmente, se demuestra que esta enfermedad es causada por la bacteria Helicobacter, con la que nuestra planta combate con éxito.
Agregado, en varios platos el ajo hervido, no será tan peligroso para la salud humana. Como condimento para la carne o las verduras, después del tratamiento con calor, suavizará un poco los órganos digestivos. Por lo tanto, a los pacientes con úlcera gástrica se les recomienda comer un vegetal, picarlo finamente y agitarlo con un primer plato caliente.
El ajo cocido será una buena cura.en el que se almacenan la mayoría de los componentes activos de la planta.
Aquí hay algunas recetas para el tratamiento de enfermedades gastrointestinales con ajo.
Jugo de ajo y repollo
ajo - 1 cucharada de jugo;- repollo - 100 g de jugo.
ajo - 1 cucharada de jugo;Los líquidos se mezclan y el medicamento se toma 2 veces al día antes de las comidas.
Tintura
100 g de ajo pelado;- 0,5 litros de vodka.
100 g de ajo pelado;El ajo se tritura, se llena con vodka y se coloca en un frasco de vidrio cerrado en un lugar oscuro y fresco durante 10 días, después de lo cual se filtra. Use una cucharadita tres veces al día antes de las comidas.
Las dos recetas anteriores se utilizan para tratar la gastritis con baja acidez.
Con leche
Es necesario:
5 dientes de ajo;- 1 vaso de leche.
5 dientes de ajo;La papilla de ajo se hierve en leche a fuego lento en un recipiente sellado durante 10 a 15 minutos, luego se infunde y se bebe tibia con una cucharadita 4-5 veces al día entre las comidas. El curso de tratamiento es de 6 días. La receta se utiliza para tratar los gusanos.
Con espino amarillo
2 veces al día durante 15-20 minutos se aplica gasa empapada en jugo de ajo a los nódulos de hemorroides.
Luego, la superficie de la piel irritada se mancha con aceite de espino amarillo.
Infusion
Composición:
3 dientes de ajo finamente picados;- 0,5 litros de agua hirviendo.
3 dientes de ajo finamente picados;El ajo vierte agua hirviendo, insiste un termo durante 30-40 minutos, escúrrelo. Tome un vaso 2-3 veces al día.
Se utiliza para la diarrea y el envenenamiento.
Recetas, que incluyen el ajo, un gran número. Algunos de ellos son más efectivos, otros menos. Pero para estar sano, Es necesario comer al menos 1-2 rebanadas de esta maravillosa verdura al día., por supuesto, recordando las contraindicaciones y escuchando atentamente a tu cuerpo.
