El rábano negro es un vegetal de raíz familiar desde la infancia. Sin embargo, pocos son conscientes de sus propiedades verdaderamente mágicas para la salud. En este artículo consideraremos en detalle los beneficios y los daños del jugo de rábano negro y su uso en diversas enfermedades.
El rábano negro contiene muchos carbohidratos, proteínas, minerales, glucósidos y aceites esenciales. La raíz contiene vitaminas B y C, necesarias para la normalización de la mayoría de los procesos vitales.
En las frutas de rábano hay una gran cantidad de almidón, ácidos orgánicos, fibra también está presente. Además, contienen glucósidos, fitocidas, aminoácidos y la enzima lisozima, bajo cuya influencia se destruyen las paredes de las células bacterianas.
Que es esto
El rábano negro es una medicina natural conocida desde la antigua Grecia.. Al principio, los griegos lo usaron como decoración de mesas y regalos para los dioses, como un producto muy valioso y útil, y solo entonces aprendieron sobre sus propiedades curativas. Hasta el día de hoy, el rábano negro sigue siendo el líder entre los cultivos de raíces utilizados en la medicina tradicional.
Composición química
Este néctar amargo, a pesar de la originalidad del sabor, está listo para competir por el título de un equilibrio de vitaminas ideal. La composición química del jugo de rábano incluye:
- Vitaminas de los grupos A, B, C, E.
- Una variedad de minerales.
- Muchos aceites esenciales.
- Algunos ácidos orgánicos.
- Calcio, potasio, fósforo, magnesio, hierro.
- Glucósidos (sustancias que tienen acción antimicrobiana).
El rábano bajo en calorías le permite incluirlo en su dieta sin temor a la figura. Solo hay 35 Kcal por 100 g de jugo, 1.9 g de proteína, 0.2 g de grasa y 6.7 g de carbohidratos.
La relación de energía de proteínas, grasas y carbohidratos se ve así: 21%: 5%: 74%.
Beneficio y daño
El beneficio del jugo de esta raíz es difícil de sobrestimar. Y El jugo es adecuado tanto para la prevención como para el tratamiento de diversas enfermedades.. El alcance es muy amplio, desde enfermedades de la piel y el uso de jugos como lociones, hasta enfermedades de los órganos internos y su ingestión.
Entonces, ¿cómo es útil este líquido mágico?
Las ventajas son muchas:
- El jugo de rábano negro es un antibiótico natural que elimina los procesos inflamatorios en el cuerpo.
- Tiene un efecto antimicrobiano.
- Produce un efecto tónico e inmunoestimulante, útil en la prevención y tratamiento de resfriados y gripes.
- Normaliza la actividad de los intestinos (incluso elimina el estreñimiento).
- Las compresas y lociones pueden aliviar rápidamente la inflamación de la piel, a menudo utilizada como máscara facial.
- Se utiliza para contusiones y esguinces.
- Es un eficaz agente antihelmíntico.
- Limpia los vasos sanguíneos y elimina el colesterol del cuerpo.
- Tiene efecto anti-edema (elimina el exceso de agua del cuerpo).
- Mejora la formación de jugo gástrico, se utiliza en el tratamiento de gastritis y úlceras, mejora el apetito.
A pesar del alto grado de utilidad, hay un jugo de rábano y contraindicaciones. Deben ser revisados cuidadosamente para no adquirir problemas de salud y minimizar los posibles daños.
Se debe tener cuidado en el tratamiento de los rábanos para las personas que sufren enfermedades como:
- Gota
- Pancreatitis crónica en la fase aguda.
- Inflamación del hígado o riñones.
- Úlcera péptica, colitis, enteritis, acidez, gastritis.
- Problemas con el esmalte dental.
Tanto los beneficios como el daño del jugo de rábano dependen de la variante y la cantidad de su uso.
La ingesta excesiva, e incluso en presencia de comorbilidades, puede resultar no ser una mejora, sino un deterioro de la salud. ¡Asegúrate de leer la lista de posibles contraindicaciones!
Como llegar
Esta variedad de rábanos tiene pulpa blanca en el interior, bastante dura y dura, por lo que sacar el jugo no es tan fácil. Una de las formas más convenientes de exprimir el jugo es un exprimidor.. ¡Corte la fruta prelavada y pelada en trozos pequeños, y el extractor de jugo hará el resto por usted!
El jugo obtenido de esta manera debe usarse con precaución ya que es el más concentrado.
Puede obtener un líquido útil y manualmente.. Para hacer esto, deberá lavar, pelar y rallar el rábano (finamente fino) y luego exprimir el jugo con las palmas de las manos o con un paño, gasa o vendaje limpios.
Otro método consiste en el uso de azúcar. Es necesario cortar la fruta en rodajas finas, verter arena de azúcar y dejar durante varias horas, aproximadamente 4-5, para la formación de jugo. Entonces es necesario colar el líquido resultante de trozos de rábano.
¿Qué ayuda y cómo aplicar?
- Con la enfermedad de cálculos biliares. Con esta enfermedad, el jugo de rábano negro ayuda a eliminar los sedimentos de bilirrubina de la vesícula biliar. Además, el tratamiento del rábano ayuda a disolver las piedras ya formadas y evita la formación de otras nuevas.
Usted puede ser tratado como un jugo puro, y sobre la base de la miel. Jugo puro: todos los días, después de comer, 100 ml de jugo. El curso de tratamiento es de dos semanas.
Este método es aplicable solo si no se preocupa por el dolor en el hígado. Jugo con miel: mezcle 100 g de jugo y 80 g de miel, pero la mezcla debe prepararse inmediatamente antes de la recepción, ¡no para el futuro!
Toma lo mismo que el jugo puro. El curso de tratamiento es de 2-3 semanas.
Debe ser extremadamente cuidadoso cuando se recupera a sí mismo, ya que las piedras en la salida pueden obstruir el conducto urinario. Esto puede llevar a consecuencias muy deplorables, por lo que es muy importante consultar con su médico antes de comenzar el tratamiento. - Con enfermedades virales. La forma tradicional de tratar el resfriado es el jugo de rábano con miel. Para hacer esto, se debe lavar el rábano, cortar la parte superior, escoger el hueco, sacar la carne y colocar la miel allí hasta la mitad de la fruta. Obtenido en 10-12 horas, el jugo se puede utilizar en el tratamiento de resfriados y gripe, tos. Después de cada comida, tome 1 cucharada de esta deliciosa medicina.
- Con colesterol. El jugo de rábano negro expulsa el colesterol malo del cuerpo. Para hacer esto, diluya el jugo resultante con agua en una proporción de 1: 3, tome 30 minutos antes de las comidas, 100 ml cada uno, aumentando gradualmente la dosis a 500 ml. El curso de tratamiento es de 2 semanas.
- Con moretones, esguinces.. Puede aplicar jugo de rábano en su forma pura como una compresa, se le permite imponer en el punto dolorido y hacer gachas en forma de rábano rallado. Una opción para frotar es la siguiente receta:
- medio vaso de jugo;
- 1 taza de miel;
- medio vaso de vodka;
- 1 cucharada de sal.
La infusión resultante de puntos de frotamiento, preferiblemente después de un baño o baño, en la piel al vapor. Sigue frotando mejor en la nevera.
- Para el estreñimiento. Como laxante, el néctar de rábano se debe aplicar 3 veces al día, 1 cucharada, después de las comidas, en forma de calor, el tratamiento puede llegar a 1 mes.
- De los parásitos. Debe ser dos veces al día, tomar 1 cucharadita de jugo de rábano antes de las comidas. El curso de tratamiento es de un mes.
Este método es adecuado solo para aquellos que no tienen gastritis o problemas similares con el tracto gastrointestinal.
Bebida con miel - características de uso.
Mejora el efecto terapéutico de la miel de rábano negro. La combinación de néctar de abeja con jugo de rábano es un agente curativo eficaz que se puede usar tanto como un medicamento independiente como un complemento en la terapia compleja.
¡Si mezclas estos dos componentes, resulta una medicina sabrosa y saludable!
La miel nutre el cuerpo.:
- fructosa
- glucosa;
- compuestos proteicos;
- elementos traza esenciales;
- vitaminas (A, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, H, K).
Pero a pesar de todas las ventajas enumeradas, esta combinación tiene sus contraindicaciones. La mezcla puede causar reacciones alérgicas, provocar inflamación en gastritis aguda, úlcera gástrica o duodenal, etapa aguda de pancreatitis. No comas rábanos con miel y mujeres embarazadas y lactantes..
Cocinar
- El rábano debe ser lavado.
- Cortar ligeramente la parte superior para formar la llamada "tapa".
- Escoja el recreo con un cuchillo o una cuchara, saque la carne y ponga miel a la mitad de la fruta.
- Después de aproximadamente 10-12 horas, el rábano estará completamente lleno de jugo.
El néctar curativo resultante y debe ser utilizado en el tratamiento.
Tosiendo
Cocido la infusión se toma mejor antes de las comidas, 3 veces al día, 1 cucharadita.
Tres días después, la raíz debe ser desechada y reemplazada por una nueva.
Así que no olvides eso Por adelantado, debes preparar una nueva "taza" de rábano con miel..
Vale la pena señalar que este método es muy adecuado para tratar a los niños, porque sabe muy bien y ni siquiera los caprichos más pequeños se niegan a probar la medicina dulce.
Ofrecemos ver un video sobre el tratamiento de la tos con jugo de rábano negro:
Con anemia
Para el tratamiento de la anemia, tome jugo de rábano, remolacha, zanahorias y miel en partes iguales, mezcle bien y tome 3 veces al día durante 15 minutos. Antes de las comidas a 0,05 litros de curso de 3 meses.
El jugo de rábano negro es un remedio natural maravilloso.. Pero no debemos olvidar que, a pesar de su naturalidad, sigue siendo un medicamento, por lo que antes de comenzar este tratamiento, vale la pena explorar todas las contraindicaciones y seguir cuidadosamente las recomendaciones. Salud para ti!