Hoy en día, un producto como el trigo de invierno está ganando cada vez más popularidad. Da una gran ventaja práctica en la forma de la cantidad de la cosecha obtenida, ya que es posible obtener 30-45% del producto de un sitio en lugar de cultivar trigo común, es decir, trigo de primavera. Pero el proceso de atención, incluida la introducción del aderezo superior para el trigo de invierno, es ligeramente diferente de los procedimientos similares que se realizan con el trigo común.
Leer MásLa alcachofa de Jerusalén o pera de tierra es una verdura de raíz enriquecida con muchas sustancias útiles, que tienen un rico valor nutricional, pero, lamentablemente, no tiene una gran demanda en nuestro país. Hay alrededor de 300 variedades de esta planta. Sólo dos tipos de alcachofas de Jerusalén se cultivan en Rusia. El artículo analizará en detalle la composición química de las hortalizas de raíz asadas, en escabeche, así como las crudas y secas. Leer Más
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