Hoy Ucrania toma el lugar de uno de los mayores exportadores de aceite de girasol. Según la asociación "Ukroliyaprom", en 2016, Ucrania logró exportar 4,800,000 toneladas de productos, esto 23% más que en 2015 Y un récord absoluto para el país. Las exportaciones totales obtuvieron más ganancias que el año anterior (48 mil millones de dólares. En comparación con los 4,2 mil millones de dólares).
A pesar de todos los pronósticos, el volumen de producción de aceite de girasol sin refinar en Ucrania en 2016 ascendió a 4,400,000 toneladas. Según el Servicio de Estadísticas del Estado, el aumento fue del 20,2% en comparación con el año anterior. Para comparar: en diciembre, se produjeron 557 mil toneladas de aceite de girasol, que es 5.3% más que en el mes anterior, y 47.8% más que en diciembre de 2015. 
