La nuez en su conjunto y su variedad específica, como el gris, es valorada por muchos jardineros por sus muchas propiedades beneficiosas y su facilidad de cultivo. Ha encontrado una aplicación bastante amplia en la cocina, en el campo industrial y en la fabricación de preparaciones médicas. En este artículo encontrará toda la información sobre la nuez gris, su plantación y cuidado, así como una descripción de las diversas propiedades positivas de la fruta de esta planta.
Descripción
El nogal gris es un tipo de árbol muy especial, que pertenece al género Walnut, que a su vez pertenece a la familia Walnut. Los botánicos lo identificaron en una sección personal llamada Trachycaryon.
Rasgos distintivos
El nogal gris es un árbol de hoja caduca con el mayor grado de afinidad con una nuez manchuria. El árbol está obligado por el nombre a un tono gris específico de las ramas. Las hojas tienen una forma bastante compleja, cuya longitud no excede de un metro.
Una de las cualidades atractivas de esta planta es su corona, que tiene altas cualidades estéticas. El tronco tiene un diámetro de hasta medio metro, y en ocasiones su altura alcanza los 15 metros.
Usted sabe La primera información sobre este árbol fue obtenida por el dendrólogo francés L. Daudet en 1909. Primero estudió todas las propiedades útiles e hizo la separación de frutas en varias secciones. La primera mención de esta planta en el territorio de la URSS se remonta a 1987.
Las frutas han pronunciado nervaduras, la cáscara es bastante sinuosa, las características externas de tal nuez se parecen a las escamas de pez. La capa de fruta verde se mantiene precisamente debido a características morfológicas similares. 
Separar la cáscara y la tuerca en sí es una tarea bastante difícil. Frutas - por supuesto, la parte más importante y útil de esta planta. Son ampliamente utilizados en medicina y cocina.
Una de las cualidades que condujo a la amplia prevalencia de esta planta fue su alta resistencia a las heladas. Este árbol es capaz de dar frutos incluso en condiciones de heladas permanentes.
Este árbol está incluido en la lista de las plantas más resistentes al frío comunes en las Américas.
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Hábitat
La nuez gris se puede encontrar en casi toda América del Norte, así como en las vastas extensiones del Lejano Oriente, algunas partes de Ucrania y Rusia. La planta es difícil de cultivar, pero las condiciones adecuadas facilitan enormemente este proceso.
Usted sabe Esta planta tiene una tasa de crecimiento muy rápida. Solo en un año, puede aumentar su longitud y ancho en 50 cm.
Este árbol es amante de la luz, y también le gusta el suelo húmedo. Un clima seco es perjudicial para la planta.En nuestras latitudes, el árbol se cultiva principalmente en forma de cultura decorativa debido a la presencia de una corona gruesa y estéticamente atractiva y unos aretes asombrosos en apariencia.
Propiedades
Como se mencionó anteriormente, la fruta está cubierta con cáscara verde sólida. Tiene un regusto amargo y una estructura aceitosa y fibrosa.
Está diseñado para proteger los órganos internos del feto de varios parásitos, y también es una fuente de nutrientes por primera vez si un nuevo árbol se desarrolla a partir de la fruta.
Las tuercas útiles se ocultan detrás de una cubierta sinuosa, que a veces es bastante difícil de abrir. Las propiedades de sabor de la fruta son bastante similares a las de una nuez.
Composición química
La gran variedad de efectos positivos de esta tuerca, principalmente debido a una amplia gama de diferentes componentes químicos que la componen.
Además de la gran cantidad de diferentes aminoácidos, macro y micronutrientes, contiene en su composición una gran cantidad de vitaminas de los grupos A, PP, B, C, F y E.
Además, varios aceites esenciales, yodo orgánico, tanino, muchos ácidos orgánicos, enzimas, glucosa y glucósidos están incluidos en la composición de esta tuerca.
Valor nutricional y caloría.
Este producto es conocido principalmente por su gran contenido de diversas grasas, que en total por 100 g de producto representan aproximadamente 57 g, entre otros componentes, 24.9 g de carbohidratos y 12.1 g de proteína.
De los componentes adicionales que son significativos en peso, puede seleccionar agua - 3.34 g y fibra dietética - 4.7 g. El contenido calórico de este producto por 100 g de peso es de 612 kcal.
Conozca los beneficios del anacardo, la almendra, la avellana, la nuez, la manchuria, el negro, el brasileño, el pino y la nuez moscada.
Propiedades medicinales
Todas las propiedades curativas de los frutos de esta planta se deben enteramente a su composición química. Excepto en su forma pura, también se utiliza en forma de varias tinturas, jugos y aceites.
La gama de efectos de los productos producidos a partir de esta fruta es muy amplia e incluye los siguientes elementos:
- efecto analgésico;
- efecto antiinflamatorio;
- efecto curativo de la herida;
- efecto antiespasmódico;
- acción diurética;
- efecto colerético;
- Efecto tónico e inmunoestimulante.
Las propiedades antiinflamatorias también tienen: enebro, zheleznitsa crimea, calabaza, cohosh negro, acónito, dogrose, genciana, tilo, bálsamo de limón, saxífraga.
El nogal gris será una excelente ayuda en la lucha contra una gran variedad de enfermedades, aquí está su breve lista:- ARVI;
- gripe
- diversas disfunciones reproductivas;
- lesiones cutáneas;
- procesos inflamatorios de los órganos visuales;
- avitaminosis;
- disfunción del sistema digestivo;
- hemorroides
- diabetes mellitus;
- daño hepático;
- dolor de cabeza
- obesidad
- Diversas invasiones helmínticas.
Contraindicaciones
Una contraindicación absoluta para el uso de esta tuerca es su intolerancia individual, así como la intolerancia a cualquier otro tipo de nueces.
Además, la razón para abandonar el uso del nogal gris se puede considerar el embarazo, la exacerbación de la enfermedad de la úlcera péptica y la activación o aparición de gastritis. La tromboflebitis es un factor en el que el uso de este producto debe realizarse con precaución. 
Aplicación en otras áreas.
El nogal gris ha encontrado un uso bastante extendido en el campo culinario. Sus frutas pueden consumirse crudas en la forma o agregarse como ingrediente a varios platos, como ensaladas o conservas. El aceite hecho en su base sirve como aderezo para una gran variedad de platos diferentes.
La madera de este árbol es ampliamente utilizada en la industria. Varios instrumentos musicales, muebles y tallas diferentes se hacen de él. Su madera también es ideal para la cría de fuego y da un aroma bastante agradable a los platos cocinados al fuego con su uso.
El uso médico incluye la fabricación en base a los frutos de diversos medicamentos para fines terapéuticos y profilácticos y aceites esenciales.
Creciendo
El nogal gris se ha cultivado en nuestro país durante mucho tiempo, pero su área no puede considerarse extensa. A menudo se puede encontrar en varios parques forestales, parques y jardines.
Al igual que muchos otros tipos de nueces, es sorprendente por su gran belleza y es excelente para la construcción de varios biogrupos, tenias y callejones. 
Condiciones de vida
Cultivar un árbol dado es una tarea bastante difícil, debido a sus altas demandas sobre el suelo en el que crecerá y la humedad. La nuez gris reacciona mal al aire seco y los trasplantes.
Antes de plantar no es superfluo tener en cuenta el tamaño probable del árbol futuro. Necesita proporcionar suficiente espacio libre para que la nuez se desarrolle activamente y dé frutos.
Es importante Este tipo de nogal requiere una gran cantidad de humedad: aproximadamente 20 litros de agua por día por árbol, e incluso más en el tiempo árido y caluroso.
Este árbol no teme la exposición a corrientes de aire y viento frío, por lo que puede plantarlo de manera segura en áreas abiertas y bien ventiladas. Si hay una oportunidad, es bueno plantar una tuerca no muy lejos del reservorio, lo que de repente lo privará de todos los problemas con el riego.
Plantación de plántulas
Los suelos ricos en nutrientes que están cerca del agua son los más adecuados para la siembra. Antes de plantar las plántulas, debe preparar un hoyo, cuyo tamaño debe ser aproximadamente igual a 40 x 40 cm, y la profundidad - aproximadamente 50 cm.
El fondo de la fosa debe cubrirse con cualquier material de drenaje, después de lo cual se debe verter la mezcla que consiste en 1 parte de arena, 1 parte de turba y 1 parte de suelo fértil. 
La plántula debe colocarse cuidadosamente en el orificio de tal manera que sus raíces se extiendan completamente en él. A continuación, debe rellenar el hoyo con tierra, condensarlo ligeramente y, si es posible, cubrir con mantillo.
Una plántula joven necesita ser regada diariamente y de vez en cuando para aflojar el suelo a su alrededor para un mejor acceso de oxígeno al sistema radicular.
Cría
Este árbol se puede propagar por semilla, así como con esquejes, pero este último método se usa con poca frecuencia debido a su implementación compleja. Además, la nuez gris se puede propagar a partir de brotes de muñones, sus brotes se convierten de manera excelente en delineadores de ojos.
La siembra se realiza en la primavera, después de la estratificación, que suele durar unos 5 meses, o en el período de otoño. Este último da un resultado mucho mejor. Miedo a que las semillas se dañen por las heladas, no lo hagas.
Es importante Antes de plantar, las semillas no serán superfluas para ser tratadas con queroseno para proteger contra los roedores.
La siembra de primavera debe hacerse lo antes posible. La profundidad a la que se recomienda sembrar, cuando se siembra en el vivero, debe ser de aproximadamente 7-8 cm, y cuando se siembra en el lugar de cultivo final, aproximadamente 10 cm.Es necesario recargar las semillas. Para cada medidor de carrera debe haber 12-15 piezas. No hay necesidad de regar y refugiarse para las semillas, sin embargo, el deshierbe constante y el aflojamiento del suelo deben ser parte integral del cuidado de las plántulas.
Durante el primer año generalmente alcanzan 0.5 cm de diámetro y 15-20 cm de altura.
Recolección y almacenamiento de nueces.
El mejor período para recoger las nueces puede considerarse otoño. Para facilitar este proceso, se diseñan máquinas especiales que se fijan en la base del maletero y lo agitan, y los frutos en sí mismos, bajo la influencia de las descargas, caen en una tienda de paraguas, estirada justo por encima de la base.
Después de eso es necesario quitar la cáscara. Por lo general, se extrae con la mano o se coloca en el agua, donde, bajo la acción de un líquido, la cáscara verde comienza a caerse por sí sola. 
La mejor conservación de las frutas se puede lograr si se almacenan en la cáscara. Es necesario colocar la fruta en bolsas de algodón o en cualquier otro recipiente y colocarla en un lugar fresco con un mínimo de luz solar. Propiedades útiles se conservan las nueces por un período de seis meses.
Similitud con la nuez manchuria y las diferencias
La nuez es gris, en comparación con sus parientes cercanos, la nuez y la nuez de Manchuria, tiene algunas características y diferencias. Entonces, la primera y más notable diferencia es el color de las ramas.
Son grises en el nogal gris, respectivamente, y marrones en el manchú. La segunda diferencia está en la estructura de las hojas: en la nuez de Manchuria, el lado abaxial de las hojas es pubescente, mientras que en la nuez gris no lo es.
Pero la diferencia más importante, que, por supuesto, llama la atención al recolectar, limpiar y comer frutas, es la diferencia en la estructura de las nueces. La nuez de Manchuria tiene 6-8 costillas, 2 de las cuales son más pronunciadas y parecen dividir toda la fruta en dos partes iguales.
En una nuez gris, la fruta tiene 4, a veces 8 bordes, cada uno de los cuales sobresale por igual sobre el resto de la cáscara. 
Esperamos que este artículo lo haya ayudado a decidir si necesita cultivar este árbol. Vale la pena recordar que el árbol es bastante caprichoso en el medio ambiente, pero su belleza y las propiedades beneficiosas de la fruta son más que suficientes para pagar tal fastidio.
