Cada vez más avicultores cultivan codornices no solo para obtener una gran cantidad de huevos sanos, sino también para vender carne sabrosa, sabrosa y tierna, que es muy popular en el mercado. Veamos cuáles son las características de la codorniz del Faraón, cuáles son sus indicadores de productividad y qué condiciones necesitan para brindar una vida cómoda y un desarrollo saludable.
Descripción y características de la raza.
Faraón es el único raza de carne de codorniz, derivado de codornices japonesas domesticadas. Se decidió crearlo precisamente por la necesidad de obtener grandes canales de codorniz.
En las latitudes postsoviéticas, se demandan dos tipos de codornices: la línea de huevos de las codornices japonesas y los faraones.
Usted sabe No hay alergia a los huevos de codorniz, con muy pocas excepciones.
Historia de inferencia
En la década de 1960, el famoso criador A. Marsh en los Estados Unidos sacó al faraón de cuarentena. A la creación de esta raza asistieron las codornices japonesas, las codornices blancas y de mármol de Texas.
Exterior
Aunque la mayoría de sus vidas estas aves están destinadas a pasar en una jaula, el color que tienen se camuflan, y si es necesario, serán fáciles de fusionar con el mundo exterior. Predominan los tonos oscuros: marrón, negro y blanco se combinan. Este color no es demasiado decorativo, debido a que las aves no tienen una buena presentación. Los faraones tienen un cuerpo oblongo, cola corta, alas pequeñas, un pico negro afilado y ojos pequeños. Cuando se mantienen adecuadamente, las aves están bastante bien alimentadas.
Es importante La pérdida de plumas en las codornices puede indicar corrientes de aire en la habitación para su mantenimiento.
Cómo distinguir lo femenino de lo masculino.
Distinguir entre individuos de diferentes sexos en color y constitución. El plumaje masculino usualmente tiene un color amarillo ocre o rojo sin puntos o manchas. La hembra tiene un plumaje variado. La "máscara" en la cabeza del macho tiene un aspecto mucho más distintivo que el de la hembra. Los machos tienen una mayor proporción de cabeza y tamaño corporal, mientras que las hembras tienen una cabeza más elegante. Los machos también tienen una voz más aguda.
Video: cómo distinguir el suelo de codorniz.
Indicadores de rendimiento
Los faraones tienen las siguientes características de productividad:
- el peso de la hembra es de 300 a 350 gramos, y el peso del macho es de 180 a 200 gramos;
- el rendimiento de carne en las hembras es de 72.8%, y en los machos - 72.4%;
- comenzar a partir de 6 semanas;
- de 200 a 220 huevos al año;
- El peso de cada huevo es de 12 a 16 gramos.
Aprenda cómo probar la frescura de los huevos de codorniz y cómo se rompen rápidamente, qué propiedades útiles tiene una cáscara de huevo de codorniz y cuándo llega el período de producción de huevos de codorniz y cómo contener los huevos de codorniz.
Condiciones necesarias para el contenido.
El cuidado de las codornices es muy simple, cualquiera puede resolver este problema a cualquier edad. Lo principal es limpiar la basura, alimentar y regar constantemente, y también recolectar huevos.
Requisitos para la habitación.
Habitación ideal para codornices. Cálido, seco, bien ventilado.. En la habitación, en verano e invierno, el aire fresco debe fluir, pero no debe haber calado. Debe haber luz al menos 17 horas con descansos. La mejor pradera de codorniz al encender 20 horas al día. Perfecto humedad del aire Para los faraones se considera del 60 al 70%.
Condiciones de temperatura debe ser de +20 a + 22 ° С. La temperatura mínima posible es de 18 ° С, y la máxima de 25 ° С.
Es importante La iluminación en la habitación no debe ser más brillante que 20 lux. Con una luz más brillante, las aves pueden volverse inquietas, agresivas y nerviosas.
Células
La jaula debe estar diseñada específicamente para contener codornices. Las jaulas para otras aves no son adecuadas. La mejor opción son las estructuras de varios niveles.
Para los pollitos
Para los pollitos que usan estos tipos de células:
- criador (desde el nacimiento hasta los 10 días de vida);
- Celda abierta (de 10 a 25 días de vida);
- Jaula para ganado joven (de 25 a 45 días de vida).
En la criadora hay un sistema de calefacción e iluminación. Las celdas de malla deben ser de 10x10 mm, y el mejor lugar para colocar madera contrachapada en el piso. Los comederos usan el canal, los colocan en el interior de la jaula y los bebederos instalan una flauta. En el segundo tipo de celda, el tamaño de la celda de la pared ya es de 24x24 mm, y la celda de la parte inferior es de 16x24 mm. Los comederos en esta jaula se colocan afuera, y los bebederos de los pezones se usan para beber.
En las jaulas para animales jóvenes, el tamaño de las celdas del fondo es el mismo que en el tipo de celda anterior, pero las celdas de la cuadrícula son más grandes, 24x48 mm. Alimentadores y bebedores - como en la versión anterior.
Es importante Cuando crías codornices para obtener carne debes mantener a las hembras y los machos por separado.
Para adultos codornices
En el día 45 de la vida del ave, ya es posible trasladarse a celdas más amplias y libres. El tamaño de la celda de la cuadrícula debe ser de 32x48 mm. Material - malla galvanizada o metal. Los comederos y bebederos en aves adultas están ubicados fuera de la jaula, pero son fácilmente accesibles para las aves. La altura de la estructura no es superior a 20 centímetros. En una jaula para aves adultas, ya debe haber bandejas para recoger los huevos y los desechos. Si no se hacen, la basura caerá sobre los huevos, lo que puede causar infecciones y enfermedades. La limpieza de la cama es necesaria todos los días y el agua se cambia cada tres días.
Si se guardan codornices para la extracción de huevos, deben vivir en familias: 8 aves por sección.
Es importante Vigilar cuidadosamente la temperatura en la habitación. Su no observancia puede ser fatal en aves.
Que alimentar
Alimentar codornices, como cualquier otra ave, alimentar. Sin embargo, en ausencia de fondos para la adquisición constante de alimento, puede reemplazarlo con un puré casero.
Pollitas
En la primera semana de vida, los polluelos comen huevos, que se deshilachan junto con la cáscara. Ya en el segundo día de vida, puede ingresar alimentos en forma de 2 gramos de requesón por cabeza. En el tercer día, se ofrecen pollitos verdes cortados. A partir de 4 días, el número de huevos molidos debería disminuir, se reemplazan por queso cottage. En la primera semana, los pollitos se alimentan al menos 5 veces al día. En la segunda semana de vida, puede hacer una transición suave al alimento o al puré casero. No llene los comederos para los pollitos hasta el borde - las aves esparcen mucha comida.
Usted sabe Durante mucho tiempo, se creyó que los huevos de codorniz se pueden comer crudos, ya que no se pueden infectar con salmonelosis, como los huevos de gallina, debido a la alta temperatura de las codornices. Sin embargo, los científicos han demostrado la falacia de esta afirmación.
Codornices adultas
La dieta de una codorniz adulta debe consistir en cereales: trigo, maíz y cebada, harina de huesos, aceite vegetal, sal, tiza y roca de concha. Al mezclar todos estos ingredientes en las proporciones correctas, los granjeros avícolas obtienen la mezcla perfecta para las codornices.
La mezcla se puede dar tanto en forma seca como empapada con agua tibia para beber. Para tener más proteínas en la dieta, puede agregar a la carne de la comida o carne picada de pescado, queso cottage.
Una codorniz adulta por día debe comer de 20 a 30 gramos de comida. La mayoría de los alimentos se deben dar en el último día de alimentación, para que el ave permanezca llena durante mucho tiempo. En invierno, la dieta de las aves debe ser cebollas verdes, avena germinada y trigo. Ya que en invierno escasea la hierba fresca, puede alimentar a las aves con heno de ortiga, trébol o alfalfa.
En el período cálido del año será muy útil agregar espinacas, coles, tréboles, remolachas o ensalada verde a la ración de codornices. Esto acelerará la digestión de los alimentos y ayudará a digerir la mayor cantidad de oligoelementos y vitaminas útiles. Un excelente suplemento de proteínas en el verano serán las lombrices de tierra.
Familiarícese con los tipos y razas de codornices: ordinarias, pintadas en chino, estonias.
Pros y contras de la raza
Por otra parte las codornices del faraón:
- llegar a la pubertad rápidamente;
- ganando peso rápidamente;
- alto porcentaje de producción de carne;
- llevan muchos huevos grandes, a diferencia de otras codornices;
- alto porcentaje de supervivencia de las poblaciones jóvenes;
- El reembolso es del 200%.
Contras:
- falta de apariencia decorativa comercial;
- Altos requisitos para las condiciones de detención - temperatura, humedad.
Video: cría de codornices faraón
Comentarios de codorniz faraón
A pesar de las posibles dificultades para cuidar de las codornices Faraón, es importante prestar atención a sus aspectos positivos. La cría de esta raza es un negocio rentable y rápidamente reembolsable, que le dará más placer y beneficio al ganadero que a la molestia.