Tal decisión fue tomada por la granja "Carpathian Buffalo", y quienes crearon esta idea están listos para aprender la artesanía del queso en Italia. El objetivo principal de la granja será la creación de productos lácteos exclusivos y respetuosos con el medio ambiente. 
Por supuesto, por el momento, la incorporación de la idea está en desarrollo, y el surtido no se ha finalizado, pero ahora los agricultores venden leche de búfalo, mantequilla, varios quesos e incluso leche condensada. El precio de un litro de leche de búfalo es ahora de alrededor de 100 hryvnia, que es de unos 250 en rublos rusos.
