Desde la exótica especia oriental unida a los rollos, el jengibre se ha convertido en un asistente indispensable en la cocina y en el botiquín de primeros auxilios.
Su sabor refrescante, picante y picante puede mejorar muchos platos y bebidas. Puede mejorar la inmunidad y hacer frente a muchas enfermedades.
Incluso la combinación clásica de miel y limón con un resfriado se complementa cada vez más con el jengibre. Es insustituible al perder peso.
La composición química de la raíz.
En total, consta de más de 400 compuestos, incluyendo:
- vitaminas A y C, antioxidantes esenciales;
- El calcio, potasio, magnesio, fósforo, fortalecen los vasos sanguíneos, afectan de manera beneficiosa la potencia;
- Hierro, zinc, involucrado en los procesos metabólicos más importantes.
- asparagina, metabolismo normalizador;
- Las vitaminas B1, B2, B3 aseguran el funcionamiento normal del sistema nervioso y el metabolismo energético en el cuerpo.
Los beneficios y daños de la tintura de jengibre.
- El jengibre tiene un amplio espectro de acción sobre el cuerpo. Como fármaco, tiene efectos analgésicos, antiespasmódicos, diaforéticos, antibacterianos, coleréticos y tónicos. Tiene un fuerte efecto antioxidante y sedante, mejora la función cerebral y, por lo tanto, es indispensable en situaciones estresantes.
Debido a su composición química, fortalece los vasos sanguíneos y reduce los niveles de colesterol, lo que contribuye a la salud general del cuerpo y la prevención de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.- El jengibre es indispensable para los resfriados, alivia el dolor y la ronquera de la garganta, alivia la inflamación de las membranas mucosas y ayuda a reducir la temperatura debido a la acción diaforética. Tiene un efecto diurético, que acelera la eliminación del virus del cuerpo (lo principal es no olvidarse de beber mucha agua para que haya algo para sudar).
- Mejora la circulación sanguínea, debido a que se utiliza con éxito para aumentar la potencia y el deseo sexual. Estimula el apetito y contribuye a la rápida digestión de alimentos pesados y al mejor trabajo del tracto gastrointestinal.
- Gracias al efecto pronunciado en algunos procesos del cuerpo, la tintura de jengibre también puede tener un impacto negativo. Por ejemplo, aumentar significativamente el efecto de los medicamentos utilizados para tratar la hipertensión. A altas temperaturas puede desarrollarse hiperemia (enrojecimiento severo de la piel). Al igual que con cualquier producto que contenga aceites esenciales, las alergias pueden convertirse en jengibre.
Debido a su composición química, fortalece los vasos sanguíneos y reduce los niveles de colesterol, lo que contribuye a la salud general del cuerpo y la prevención de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.Contraindicaciones de uso.
Está contraindicado usar tintura de jengibre:
- mujeres embarazadas y lactantes;
- Personas con enfermedades gastrointestinales (úlcera de cualquier localización, gastritis);
- con enfermedad de cálculos biliares;
- Enfermedades hepáticas (hepatitis, cirrosis).
No debe experimentar sin consultar con su médico para personas que tienen alguna enfermedad crónica.
¿Qué usar como base: alcohol, vodka, licor o vino?
Tradicionalmente, los licores caseros y medicinales se preparan en vodka.Como la materia prima más asequible. De hecho, la efectividad de la infusión depende en gran medida del contenido de alcohol en la base. Cuanto más alto sea el grado, más nutrientes entran en la infusión terminada. Cualquier base tiene algunas ventajas y desventajas, elija lo que sea adecuado para usted.
| Base | Fortaleza,% | La vida útil de la tintura acabada. | Contras |
|---|---|---|---|
| Alcohol | 96 | hasta 1 año | Es necesario diluir con agua antes de usar. |
| Vodka | 40 | 6-12 meses | |
| Moonshine | 45-55 | hasta 1 año | Usted puede estar seguro de la calidad solo si la cocina usted mismo. |
| El vino | 9-22 | 7 dias | Se puede fermentar, los ingredientes pueden reaccionar, reforzando o reduciendo el efecto de la tintura. |
Tintura de receta
Aunque en general se cree que las infusiones medicinales caseras son suaves y absolutamente seguras, todos los remedios populares requieren moderación. Especialmente - conteniendo alcohol. No exceda la dosis, esperando el mejor efecto.
Para preparar la tintura, necesitamos raíz de jengibre.. La raíz fresca tiene un agradable color dorado-beige de la cáscara. A menudo, en las tiendas, la raíz de jengibre grande se corta o se rompe en varios pedazos pequeños. En el lugar del corte, la carne cremosa o dorada debe ser visible.
Si la raíz al tacto es suave, no elástica, cubierta con arrugas finas o incluso manchas y picaduras, esta raíz ha estado en el mostrador durante mucho tiempo y no es adecuada para hacer tintura.
La receta clásica para la tintura de jengibre es muy simple. Para su preparación es necesario tomar:
- 400 gramos de raíz de jengibre fresco;
- 1 litro de vodka.
- Raíz de jengibre rallada rallada, pelada, doblada en un recipiente de vidrio limpio y seco.
- Rellenar con vodka, mezclar y tapar.
- Almacene el recipiente en un lugar oscuro durante 2 semanas, sin olvidar agitarlo vigorosamente cada dos días.
- Después de dos semanas, cuele la tintura, viértala en un recipiente de almacenamiento conveniente y póngala en el refrigerador.
Tomar tintura para perder peso debe ser estrictamente antes de las comidas., 1 cucharadita, dos veces al día, 20 minutos antes de las comidas. Puede beber medio vaso de agua o disolver inmediatamente una cucharada de tintura en agua. Tomar tintura de jengibre puede ser un curso de hasta 1 mes, luego debe tomar un descanso de 1 a 2 meses. Esta tintura se puede almacenar hasta por un año, por lo que será suficiente para varios cursos.
También hay muchas recetas para hacer tinturas con varios ingredientes que mejoran el efecto del jengibre y mejoran el sabor de la tintura terminada.
Con limon
- Pelar una raíz mediana de jengibre.
- 1 limón grande libre de semillas.
- El jengibre y el limón se desplazan a través de una picadora de carne, se ponen en un recipiente de vidrio y se vierte el vodka para que cubra completamente la mezcla con 1 dedo.
- Mezcle todo, retírelo sin abrir en la sección inferior del refrigerador durante una semana, agitándolo una vez al día.
- Cuele la tintura y guárdela en el refrigerador.
Con miel y pimiento rojo.
- Jengibre 50g
- Miel - 70 g
- Vodka - 0,5 litros.
- Pimientos picantes - ½ - 1 ud.
- Picar el jengibre pelado, agregar miel y colocar en un plato de vidrio junto con una vaina de pimienta.
- Llene con vodka, mezcle bien y ponga en un lugar oscuro durante dos semanas.
- Todos los días hay que agitar el contenido del plato.
Con germen de trigo
- Jengibre 200
- Trigo Germinado 200 g
- Vodka de 0,5 litros.
- Moler el jengibre y el trigo (preferiblemente en una licuadora), mezclar.
- Vierta el vodka y limpie en un recipiente cerrado en un lugar oscuro durante 2 semanas.
- Agite la mezcla todos los días, cuele la tintura preparada y vierta en un recipiente seco.
Con ajo
- Jengibre 250 g
- Ajo 250 g
- Limón 1 kg.
- Vodka de 0,5 litros.
- Muela el jengibre limpio y la miel con una picadora de carne o una licuadora, agregue jugo de limón y agregue vodka.
- Mezclar bien y dejar en la nevera.Puedes tomarlo en un par de días, filtrando cuidadosamente.
Para envoltura corporal.
Para mejorar el efecto de envolver en una mezcla que le resulte familiar, puede agregar una cucharadita de tintura de jengibre. Con esto El tiempo de exposición de la composición no debe superar los 30 minutos.Después de envolverlo es necesario aplicar una crema hidratante a la piel. Esté atento a sus sentimientos, debe sentir un calor agradable, pero no una sensación de ardor. De lo contrario, la composición debe ser lavada inmediatamente.
Para el baño
Usar tintura de jengibre del baño debe ser con extrema precaución. En agua tibia, añadir 50 ml de tintura. Como todos los baños de adelgazamiento, el baño de jengibre se toma mientras está sentado, el nivel del agua debe estar a la altura de la cintura.
Duración del procedimiento - 10-15 minutos.. Si se siente mareado, lentamente, sin hacer movimientos bruscos, enjuague el agua y tome una ducha fría. Si está tomando la tintura en el interior, no combine el curso con un baño de jengibre o una envoltura con el uso de tintura. Use productos para exteriores más suaves en este momento.
Posibles efectos secundarios.
Al tener un efecto poderoso en el cuerpo, el jengibre, especialmente cuando se combina con alcohol, también puede causar efectos indeseables. Si tiene una sensación de ardor, picazón, dolor abdominal, enrojecimiento severo de la piel, mareos o indigestión, deje de tomar el producto inmediatamente.
No olvide que el jengibre, a pesar de sus maravillosas propiedades, es un auxiliar, no el principal medio para perder peso. No te olvides de la nutrición moderada y el ejercicio razonable. y luego los resultados no tardan en llegar.
