La carne de res es una fuente indispensable de energía para una persona, ya que es esta carne la que mejor satisface las necesidades del cuerpo en cuanto a los oligoelementos esenciales y las vitaminas. Las vacas y los toros de razas de carne, por regla general, son muy grandes, crecen rápidamente y su carne es alta en calorías. Las vacas de carne casi no dan leche, y en peso ganan más que las hembras de la lechería o las áreas de carne y lechería.
Leer MásLos huevos de gallina son sin duda uno de los alimentos más populares. Al mismo tiempo, los huevos indistinguibles hacia el exterior se etiquetan de manera diferente y tienen valores diferentes. En esta publicación, entenderemos qué criterios pertenece este producto a ciertas clases y por qué se asignan diferentes categorías. Leer Más
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