El manzano es un proyecto de jardín a largo plazo, y debes abordarlo con responsabilidad, porque eliges un árbol que te servirá durante muchos años.
Todo debe ser considerado: las características de cuidado, rendimiento, tiempo de maduración de la fruta, tiempo de almacenamiento y muchos otros factores.
Para el clima de la banda media, el manzano Berkutovskoe es perfecto. Una serie de ventajas de esta variedad atrae a los jardineros que dejan de elegir. En este artículo veremos qué es el manzano Berkutovsky: su descripción, foto, comentarios de los jardineros.
Historia de inferencia
El manzano "Berkutovskoye" obtuvo su nombre gracias al apellido de uno (o más bien, uno) de los autores que participaron en su reproducción: O. D. Berkut. Otro coautor fue G. V. Kondratiev. Esta variedad de invierno fue desarrollada en la Estación Experimental de Jardinería Saratov.
Usted sabe Esta estación fue fundada en 1932 gracias a la iniciativa de Michurin. Olga Berkut trabajó aquí desde 1937 hasta 1960. Las variedades creadas por ella todavía se cultivan a escala industrial.
Se obtuvo como resultado de la polinización del manzano Cortland con polen mixto de las variedades Anis Rose-striped y Antonovka ordinaria.En 1988, esta variedad se inscribió en el Registro Estatal de Logros de Cría, y en 1991 se le otorgó la medalla de oro del Centro de Exposiciones de toda Rusia (Centro de exposiciones de toda Rusia).
En 2005, la variedad se incluyó bajo el nombre de "variedades de oro de cultivos frutales".
El manzano "Berkutovskoye" se desarrolló para las regiones de Volgogrado y Saratov, en las que se convirtió en la principal variedad cultivada a escala industrial.
En las condiciones del clima del sur, los frutos de "Berkutovsky" se distinguen por la dulzura. Mientras más crece el norte del manzano, más cuidados se necesitan.
Las variedades cultivadas son preferibles a las extranjeras, dadas sus condiciones climáticas, ya que su condición física no es un ejemplo.
Caracteristicas biologicas
"Berkutovsky" - una variedad única, que se considera universal gracias a:
- alto rendimiento - un árbol puede dar hasta 70 kilogramos de fruta;
- estabilidad fructificación anual;
- sabor alto;
- La capacidad de larga vida útil de las frutas. - desde el retiro del árbol en octubre hasta el mismo mes de marzo;
- resistencia a la sequía y las heladas;
- compacidad de la corona.
Tal vez el elemento del coro laudatorio delgado de los méritos de la variedad sea más bien una desventaja: a Berkutovsky no le gusta el clima húmedo, en el que es propenso a la infección por mildiú polvoriento.Usted sabe Los habitantes de Europa utilizaron el manzano silvestre desde la Edad de Piedra, lo que confirma la presencia de los restos carbonizados de este árbol en la capa cultural de los sitios durante las excavaciones en Suiza.
Descripción del árbol
El árbol es de tamaño mediano, crece a un máximo de 3 metros de altura, por lo que la cosecha no es difícil. La corona compacta y redondeada no tiende a ser densa, sino escasa. La corteza en el tronco es gris, lisa.
Las ramas crecen paralelas al suelo y perpendiculares al tronco. Brotes rectos de grosor medio pubescentes, tienen un color marrón rojizo. Las lentejas esparcidas a lo largo del brote tienen un color crema. Los riñones tienen una forma redonda y un tamaño medio, se presionan para disparar.
Las hojas son redondas, de forma ovalada, al final son puntiagudas, aserradas a lo largo del borde. El disco en sí tiene una rica venación, algo arrugado, con un tono apagado. Pecíolos cubiertos de vellosidades, provistos en los laterales con estípulas.
Los brotes de las flores no difieren en tamaños grandes, forman brotes de color crema. Al abrir la flor se vuelve similar a un platillo, tiene pétalos ovalados de color rosa blanquecino.
Descripción de la fruta
Las frutas Berkutovsky de manzana tienen una forma uniformemente redonda. El peso promedio de una manzana es de 150 gramos, que es más alto que el promedio, los especímenes más grandes pueden alcanzar los 250 gramos.
La manzana tiene una cáscara suave con un brillo brillante, sin cera. En su mayoría de color amarillo verdoso, la manzana tiene un color rojizo en forma de rayas.
Desde el embudo profundo, el tallo crece oblicuamente. Las cámaras de semillas son grandes, contienen semillas marrones.
Pulpa sobre un corte jugoso, blanco, de grano fino. El sabor es agridulce, dependiendo de las condiciones de crecimiento. El puntaje de degustación es cercano al más alto, desde 4.5 hasta 4.8. "Berkutovskoe" es una variedad de propósitos universales, recomendado para uso en alimentos para bebés, es hipoalergénico.
Usted sabe Una manzana es una fruta sacra que durante mucho tiempo ha participado en rituales mágicos y ha sido dotada de un poder especial. Los eventos con su participación nos llegaron en forma de leyendas, cuentos de hadas, historias bíblicas y otras formas populares.
Polinización
Las flores del manzano "Berkutovskoe" se polinizan de forma cruzada, es decir, es deseable que haya abejas cerca. No está mal si hay un apiario cerca, e incluso mejor instalar algunas colmenas de abejas directamente en el jardín.
No podemos permitir una situación cuando solo los manzanos Berkutovskoye crecen en el jardín, no tendrán nada que excavar. La polinización mutua se lleva a cabo alternando con polinizadores que son adecuados para esta variedad. Tal polinizador puede ser, por ejemplo, el "Sinap del Norte".
Periodo de gestacion
El período de maduración en los frutos de la "Berkutovsky" es a fines del invierno. Las manzanas alcanzan la madurez a fines de septiembre o principios de octubre, momento en el cual se retiran del árbol y se envían, tamizadas para su almacenamiento a largo plazo.
Ceder
Manzana "Berkutovskoe" se refiere a variedades con altos rendimientos. Un árbol adulto, con el cuidado adecuado, puede dar frutos con un peso total de hasta 70 kilogramos.
La mayoría de los manzanos aman a una compañía de representantes de diferentes variedades de la especie, así que preste atención a Melba, Sinap Orlovsky, Orlik, Bogatyr, Lobo, Mantet, Moneda, Soleado, Zhigulevskoe, Moscú pera, Medunitsa, Bely relleno, Plata casco, Delight, Shtreyfling, Sueño Semerenko.
Transportabilidad y almacenamiento
Muy buenas manzanas de la variedad "Berkutovskoe" se almacenan hasta marzo, y en condiciones adecuadas, hasta el final de la primavera. Debido a su alta capacidad de transporte, es posible transportarlos en distancias muy largas.
- Antes de la primera cosecha de escarcha. Esto suele suceder en octubre. La variedad se caracteriza por una alta tasa de durabilidad - hasta 200 días.
- Después de retirar las manzanas del árbol en clima seco, se clasifican y se clasifican.
- Frotar con un paño humedecido con una solución de glicerina o ácido salicílico prolongará la vida útil.
- Mantenga la fruta a una temperatura cercana a cero, doblada en capas en cajas de madera y cambiada con aserrín, papel, tela o paja.
- Las cajas se tratan con cloro y se secan al sol.
- Las manzanas se mantienen en una caja por un tallo.
- Antes de entrar en una habitación caliente, las manzanas deben mantenerse en una habitación fresca durante varias horas, lo que les permitirá adaptarse a las nuevas condiciones.
Resistencia al invierno
En la región del Bajo Volga, la variedad es resistente al invierno, ya que se mueve hacia el norte, esta calidad disminuye. Por lo tanto, se considera que la variedad tiene una resistencia media en el invierno y una alta resistencia a la sequía. En regiones con baja precipitación, estas cualidades ofrecen ventajas significativas.
Enfermedad y resistencia a las plagas
La manzana "Berkutovskoe" es inmune a la mayoría de las enfermedades. Esta calidad disminuye a medida que la región adquiere un clima creciente de humedad en el que la variedad se ve afectada por el mildiú polvoriento.
El árbol está expuesto a su influencia, a partir de las hojas en flor y los brotes jóvenes, se extiende a las inflorescencias.
El moho polvoriento se combate rociando la primavera con fungicidas o una mezcla de Burdeos; las preparaciones de azufre ayudarán en el verano.
A veces, los árboles son atacados por polillas, retoños o ácaros, contra los cuales es necesario utilizar preparaciones insecticidas y acaricidas.
Aplicación
Los frutos del manzano "Berkutovskoe" tienen propiedades sorprendentes:
- promover la inmunidad;
- mejorar el equilibrio ácido-base;
- normalizar la presión arterial;
- purificar la sangre;
- mantener el nivel de azúcar en ella;
- prevenir la urolitiasis;
- eliminar el exceso de líquido, reduciendo la hinchazón del tejido;
- Efecto beneficioso sobre el tracto digestivo, inhibiendo el crecimiento de células cancerosas;
- aliviar el asma.
Es importante Si comes una manzana entera, sus semillas proporcionarán al cuerpo una tasa diaria de yodo. Contienen otros elementos útiles: potasio, que ayuda al corazón, vitamina B17, que previene el crecimiento de las células cancerosas, sustancias que suavizan las arrugas faciales. Sin embargo, es peligroso exceder la tasa diaria permitida de 6 semillas, ya que también contiene una pequeña cantidad de ácido cianhídrico, en pequeñas dosis, utilizado por el cuerpo sin dañar la salud. El tratamiento térmico también lo destruye por completo.El grado "Berkutovsky" hace una competencia digna para importar fruta traída en invierno. Sus frutos se utilizan tanto en forma fresca como para la recolección. Aplica para fines culinarios e incluso cosméticos.
Al comer manzanas regularmente, le proporciona al cuerpo sustancias útiles, que ayudan a aumentar la inmunidad y la resistencia durante la temporada del SARS.
Reglas para comprar plántulas de manzana.
Si su elección cayó en el grado "Berkutovsky", le preocupa la cuestión de cómo elegir las plántulas de manzana adecuadas.
Al comprar, se recomienda seguir algunas reglas:
- Obtenga mejor material del vivero, para tener confianza en la variedad que adquiera;
- si el vivero no está disponible, puede comprar material de siembra de un jardinero aficionado, pero para protegerse contra el engaño, es recomendable inspeccionar su parcela y asegurarse de que la variedad de la variedad esté en buenas condiciones;
- desconfíe de la compra de plántulas en el mercado, por correo, a través de Internet: el riesgo de fraude es demasiado alto;
- Adquirir un árbol joven bienal, a esta edad no será susceptible a enfermedades y se iniciará rápidamente debido al hecho de que la raíz del esqueleto ya se ha formado y las raíces fibrosas se han preservado al excavar;
- se debe tener cuidado de proteger el sistema radicular de lesiones y cerrarlo;
- el sistema radicular en sí debe desarrollarse, las raíces esqueléticas y laterales deben expresarse, no debe haber daños ni crecimientos;
- La corteza de un árbol joven no debe dañarse, los brotes son suaves, vivos en su interior.
Es importante Si el sistema de raíces de las plántulas compradas está abierto, se deben plantar lo antes posible, está permitido almacenarlas en un paño húmedo en el sótano durante no más de 4 días. Una copia en la que el sistema radicular está cerrado puede almacenarse durante varias semanas o varios meses, siempre que el suelo se rege regularmente.
Plantación de plántulas de manzana "Berkutovskoe"
La plantación de la manzana "Berkutovskoe" se produce de acuerdo con las reglas habituales, sin embargo, hay características individuales:
- debido a la inadmisibilidad del exceso de humedad, se eliminó la siembra en humedales y áreas demasiado húmedas;
- es muy deseable si en el jardín hay un colmenar con abejas que contribuyen a la polinización exitosa;
- La distancia entre los árboles plantados debe exceder los 3 metros;
- las secciones después de la eliminación de fragmentos secos y podridos en tejido sano se procesan con una mezcla de arcilla;
- bajo, festuca, bluegrass
Tiempo óptimo
A la hora de plantar un manzano, en gran medida depende del clima de la región. Por ejemplo, en las regiones del sur no se puede temer la congelación de las plántulas plantadas en el otoño. Pero, básicamente, un manzano es una planta resistente y resistente, que con el cuidado posterior adecuado puede plantarse tanto en primavera como en otoño, e incluso en casos excepcionales en verano.
Siembra en el otoño
- La plántula tendrá tiempo para arraigar bien antes de las heladas, se hará más fuerte durante el invierno y crecerá con la primavera.
- En los plantones plantados en el otoño, la inmunidad es más fuerte y las heladas en la primavera no representan una amenaza.
- A partir de la primavera la nieve se derrite, obtienen humedad, y con ella los nutrientes.
- Para el invierno, se supone que las plántulas están cubiertas, y el suelo está cubierto para evitar daños por heladas en las raíces y los brotes.
Es importante Para las plantaciones de otoño, los árboles de uno y dos años de edad son buenos, que han formado suficientemente su sistema de raíces para una buena adaptación. Las personas mayores de 3-5 años deben ser plantadas cuanto más cerca del invierno, mejor. En algunos casos, es incluso mejor hacerlo en invierno, ya que un árbol en un estado de inactividad invernal reaccionará más favorablemente a un cambio de lugar y se enraizará con mayor probabilidad.Aterrizaje en primavera
En la primavera, debes esperar a que la tierra se caliente antes de plantar un manzano en ella. En la mayoría de los casos, esto es a finales de abril y principios de mayo.
- No te preocupes, ya que un arbolito se traslada al invierno.
- Para que el árbol se arraigue, necesita mucha agua, por lo que la manzana de siembra de primavera debe regarse abundantemente.
- En la primavera es mucho más difícil encontrar un material de siembra decente, y su costo es mucho mayor.
Es importante En la primavera, se recomienda plantar plántulas muy jóvenes, hasta las semillas germinadas. Por lo tanto, tendrán suficiente tiempo y podrán fortalecerse durante la temporada de verano.Aterrizaje en verano
- El peligro de plantar en verano es que existe el riesgo de no recibir la cantidad correcta de nutrientes y humedad.
- Una vez que el árbol está en el suelo, debe ser pritenyat del sol caliente.
- La plántula deberá ser regada cuidadosamente y alimentada regularmente.
- Un requisito previo es la multilización del círculo cercano al tallo.
Es importante Tal situación, aunque bastante rara, todavía es posible. Por ejemplo, hay una necesidad urgente de trasplantar un árbol desde el lugar donde creció.
Elegir un lugar
El norte, la parcela más soleada que necesitas recoger. En aquellas regiones donde hay pocos días cálidos en verano, las áreas en las laderas sur o suroeste son deseables. Donde el verano es caluroso y árido, debe dar preferencia a la ladera norte.
En áreas planas no hay flujo, donde el aire frío irá en la primavera durante las heladas, puede estar plagado de la muerte de las flores.
Proceso paso a paso
Plantar un manzano no es una cosa larga, requiere algunas habilidades y conocimientos.
El pozo debe estar preparado con antelación, no menos de un mes. Su tamaño es de 0.5 x 0.5 metros y la profundidad es de 0.7 metros. En su centro debe conducir un quemado en la parte inferior de una clavija de madera con un diámetro de 5 centímetros, que debe elevarse 45 pulgadas sobre el suelo.
Es importante Es muy importante que la fosa fuera grande y que el suelo se afloje con cuidado. Esta es la única oportunidad de aflojar la calidad, entonces las raíces del árbol plantado evitarán esto.Si el jardinero tiene tiempo durante al menos un mes y medio, debe agregar fertilizantes orgánicos y minerales al suelo para que puedan comenzar a descomponerse y no quemar el sistema radicular. En cada foso se traen 2-3 cubos de compost, turba o humus, un vaso de ceniza, un vaso de superfosfato y aproximadamente 100 gramos de sulfato de potasio. Una mezcla de fertilizantes antes de entrar al pozo debe mezclarse con el suelo.
En el caso de terrenos muy densos, se recomienda proporcionar una capa de drenaje al fondo del pozo. Cuando llega el momento de plantar, se hace un agujero en el suelo, el suelo negro se vierte en su fondo en forma de un montículo.
Examinadas y liberadas de fragmentos secos y podridos, las raíces se extienden en una loma.
Es importante El cuello de la raíz después de la siembra debe elevarse por encima del nivel del suelo en 5 centímetros. Su ubicación por debajo de este nivel no permitirá que el manzano se arraigue rápidamente y, por lo tanto, prive de rendimientos regulares, más alto - lo hará sufrir una falta constante de humedad. Corregir algo ya no será posible.La tierra en el orificio se debe verter poco a poco, cada capa debe compactarse para que no queden vacíos.
Después de plantar, la plántula se debe atar a una clavija que espera en el agujero, haciendo un bucle libre en forma de una figura ocho. Esto es necesario para evitar que los pimpollos se asienten y para protegerse contra las ráfagas de viento.
Al menos 3 cubos de agua deben verterse en el círculo cercano al barril y mezclarse con una capa de 5 cm. 
Características de cuidado de temporada
El árbol recién plantado se riega abundantemente, se recubre con turba o humus. Si la plántula amarrada todavía se balancea con el viento, compacta el suelo cerca de él.
La ubicación del manzano "Berkutovskoe" dicta las características del cuidado de temporada para ello. Básicamente se reduce:
- a la poda
- limpieza de hojas;
- blanqueado
- aflojamiento de verano;
- excavación de otoño;
- Riego y alimentación.
Cuidado del suelo
La tolerancia a la sequía como propiedad de una variedad de árbol joven se manifestará en unos pocos años, y siempre que sea necesario controlar cuidadosamente si el árbol recibe suficiente humedad. El primer año, especialmente en el verano seco, requiere dos o tres veces de riego.
Es importante Распространенная ошибка - полив небольшими порциями. Si el suelo no se empapa a una profundidad suficiente, solo se desarrollarán raíces húmedas cerca de la superficie, lo que hará que el árbol sufra tanto por el calor como por el frío.Es necesario regar a la vez mucho para que el agua llegue a las raíces profundas. El volumen de agua debe ser de al menos 50 litros.
El riego por goteo es una gran opción, no es propicio para la compactación del suelo.No menos importante es el procedimiento de riego, que es deseable para llevar a cabo el método de aspersión. Limpia el follaje de las plagas y la contaminación, y generalmente tiene un efecto beneficioso en el desarrollo de la corona.
Después del procedimiento de irrigación, es muy conveniente realizar un aflojamiento superficial del suelo del círculo del tronco. Evitará la formación de una costra y proporcionará aireación.
Una buena opción para mejorar la estructura del suelo - siderats, que lo afectan con sus raíces. También lo protegen de la rápida evaporación de la humedad. Cultivado verde mans cortar y convertirlos en mantillo. Durante varios años, los gusanos y los microorganismos convertirán la masa en una capa de suelo fértil.
Las malezas deben ser destruidas antes de que den las semillas distribuidas por el viento, las aves, los animales. Si las malezas crecen en un círculo alrededor del árbol, son particularmente peligrosas. Además de quitar la comida del manzano, pueden, con la ayuda de sus raíces, levantar el sistema de raíces del manzano, colocándolo cerca de la superficie.
Eliminar las malas hierbas, pueden, moler, dejar como mantillo. Cubrir el suelo para mantener la humedad y mejorar la aireación del sistema radicular. La turba y la paja son adecuadas para este propósito.
Es importante No se recomienda usar aserrín, ya que aumentarán la acidez del suelo.No se debe apoyar una capa de mantillo en el tronco para evitar que los insectos y ratones dañen la planta. Calentar un árbol puede provocar enfermedades por hongos.
Fertilización
Los árboles jóvenes del primer año no necesitan fertilizante, si el procedimiento de preparación de la fosa se realizó correctamente: el árbol tendría suficiente cantidad de las promesas al sembrar el alimento.
Después de la cosecha, el manzano debe ser agradecido con estiércol o compost.
Es importante En el complejo de fertilizantes de otoño no debe haber nitrógeno, ya que evitará la preparación para el invierno, que se reduce a la acumulación de nutrientes en los tejidos y la corteza del árbol. Pero en la primavera el tratamiento con nitrógeno será muy útil, ayudará al árbol a aumentar la masa verde.Para una buena floración en la primavera y fructificación en el verano, el árbol no hace daño para dar lodo.
Los fertilizantes no deben hacerse en la raíz misma, necesita retirarse 0.5 metros.
Tratamiento preventivo
Debido a la resistencia de la variedad a las diversas enfermedades a las que están sujetos los árboles frutales, un manzano en un momento normal solo necesita medidas preventivas mínimas.
La prevención consiste en la pulverización doble de los desembarques con preparaciones especiales.
- La primera fumigación está dirigida a destruir los hongos y parásitos que pasan el invierno en el suelo y el tronco.
- Con la ayuda del segundo, destruyen infecciones y plagas que pueden dañar los ovarios que han aparecido.
De enfermedades de la manzana, los jardineros prefieren los medicamentos Scor, Topaz, Hom, Fitosporin-M.
Poda
En los primeros años después de plantar la poda de árboles jóvenes es vital. La poda sanitaria formará la forma de la corona y salvará al árbol de las ramas muertas y débiles.
Corona adelgazada en árboles adultos también debe ser adelgazada. Con la ayuda de la poda, eliminan las ramas infértiles, marchitas y enfermas, proporcionando al resto la máxima iluminación y nutrición.
Protección contra heladas y roedores
En invierno, a los roedores como liebres y ratones les encanta darse un festín con los troncos de los árboles jóvenes. Para evitar esto, el tronco está bien envuelto con tallos de girasol o ramas de abeto, para que no haya huecos. La corteza debe estar completamente cerrada y la capa protectora debe sumergirse en el suelo a una profundidad de 5 centímetros. La misma medida ayuda a sobrevivir fácilmente al frío.
La manzana "Berkutovskoe", al ser una variedad zonificada, tolera bien los inviernos helados. Sin embargo, no será superfluo blanquear la shtamb y las ramas del esqueleto de la caída, lo que brindará protección contra las heladas, y no en la primavera, cuando el efecto de este procedimiento sea mínimo.
En invierno, debes sacudir el aguanieve que se ha pegado a las ramas para evitar fracturas y otros daños.
En invierno, las frutas cultivadas en su propia tierra, proporcionarán el suministro necesario de vitaminas. El manzano de la variedad "Berkutovskiy" no trae muchos problemas, su plantación no difiere de la plantación de otros manzanos, y el cuidado de tal árbol es mínimo. Al mismo tiempo, tiene cualidades valiosas, se adapta a las regiones de la zona media y prácticamente no tiene defectos.
El árbol es resistente, fructífero, resistente a las heladas y fácil de cuidar, y sus frutos tienen características de alto sabor y se suministran con valiosos microelementos. Este manzano es digno de decorar cualquier jardín.
