La cría de pollos para producir carne dio ímpetu a los criadores en el trabajo para mejorar las razas de aves de corral, es decir, para acelerar su crecimiento, para ganar masa muscular.
Una de las razas de pollos de engorde es ROSS-708.
En las características de la cruz y las condiciones de crecimiento hablan hoy.
Cría
La marca es conocida mundialmente por la producción de pollos de engorde "ROSS", propiedad de "Aviagen", dedicada a la cría, cría y suministro de pollos en todo el mundo. La oficina central se encuentra en el Reino Unido, hay oficinas de representación en Europa, Estados Unidos, Rusia, América Latina, Turquía y otros países. 
ROSS-708 es un híbrido, criado como resultado del cruzamiento lineal de varias razas, caracterizado por un rápido crecimiento. Las siguientes razas de carne se utilizaron originalmente como padres de pollos de engorde: Boytsovy Kornish, New Hampshire, Langshan, Jersey Black Giant y Brahma.
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Un par de etapas de cruzar varias líneas de sus descendientes, dada la compatibilidad de las razas, llevaron a la cruz de cría.
Usted sabe La palabra "pollo de engorde" viene del ingles "asar"que literalmente se traduce como "freír en fuego".
Apariencia y físico.
Exteriormente, es un ave grande de pecho ancho, con poderosas patas y huesos anchos. La cabeza es pequeña, la barba y el peine son rojos. El pico es curvo, amarillo. El cuello de un ave es de longitud media, se mueve suavemente hacia una espalda inclinada. 
La cola es corta, ligeramente levantada. Las patas son poderosas, con dedos largos, piel amarilla. Plumaje blanco, muy ajustado al cuerpo.
Cualidades productivas
La productividad del ROSS-708 evoca la confianza tanto de los hogares pequeños como de las grandes granjas avícolas.
Precocidad y sabor de la carne.
Los pollos se distinguen por una alta precocidad: por día ganando hasta 58 gramos. Ya a la edad de treinta y cinco días su peso puede alcanzar los 2.9 kg, al llegar a la edad de cuarenta días, el peso puede corresponder a 3.7 kg.
Canal El asador se distingue por una pequeña cantidad de huesos, un pecho grande y denso y piernas grandes. Piel La carcasa es ligera, con un crecimiento tan rápido que no tiene tiempo de volverse amarillo. La carne Posee altas características de sabor, moderadamente suaves y jugosas. 
Es importante No se recomienda mantener un pollo por más de 60 días: a esta edad, el aumento de peso se detiene y el sabor de la carne puede deteriorarse.
Produccion de huevos
En pollos de engorde, en principio, baja producción de huevos, pero las gallinas grandes de este cruce son gallinas excelentes, además, el híbrido tiene una alta incubabilidad de los huevos de la incubadora.
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Que alimentar
Para un rápido aumento de peso, los pollos necesitan un alimento balanceado, rico en minerales y vitaminas, granos y verduras.
Pollos
Los pollos recién nacidos se alimentan con requesón y huevo cocido, a partir de tres días: avena picada. Necesitas beber agua, y decocción (manzanilla). Verduras inyectadas de cinco días (tapas de vegetales, yogur), salvado.
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Al llegar a la edad de diez días, al ave se le dan granos triturados, se agregan verduras hervidas, y se agregan tiza y cáscara triturada. 
Los adultos
Los adultos son alimentados:
- cereales
- verduras hervidas;
- Añadir la parte superior de las verduras, hojas de diente de león;
- preparar el puré (en queso cottage o yogur);
- fruta (manzanas);
- residuos de pescado.
El agua en los bebedores debe ser hervida, para la prevención, puede agregar permanganato de potasio.
Es importante No es recomendable comer remolachas de remolacha o cultivos de raíz de remolacha: tiene un efecto laxante.
Características de contenido
Los primeros diez días de los animales jóvenes se pueden mantener en una jaula, pero después de eso es conveniente trasladarlos a una habitación amplia. 
En las habitaciones
La casa debe ser espaciosa, teniendo en cuenta el número estimado de ganado, seco y cálido. Para los pollos, la temperatura recomendada es de + 32 ° С, para adultos - + 24 ° С, la humedad no es inferior al 60%.
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La sala debe tener salidas de aire para la ventilación u otra opción de ventilación, también debe protegerse de la penetración de roedores. Antes de asentar el ave, es necesario realizar un procedimiento de desinfección.
La basura en el suelo está hecha de materiales naturales: aserrín, paja. Necesita ser cambiado regularmente. El grosor de la cama se regula en función de la base del suelo y de la temperatura de la habitación. La casa está equipada con aparatos de calefacción e iluminación, tanto para adultos como para animales jóvenes.
En jaulas
El diseño de la celda debe permitirle eliminarla de manera rápida y precisa, cambiar la basura, eliminar los productos de desecho. La mejor opción es un palet retráctil. 
Las celdas deben colocarse en una habitación cálida y seca, ya que las corrientes de aire y la humedad de las aves jóvenes son destructivas. La iluminación es suficiente a 40 W, se requiere aire fresco.
El tamaño de la jaula se calcula sobre la base del siguiente parámetro: no más de una docena de pollitos por m2, ya que se necesita más espacio para crecer.
Usted sabe A pesar de la opinión generalizada sobre la estupidez del pollo, esto no es del todo cierto. Los individuos domésticos pueden memorizar al anfitrión, orientarse en el momento del día, determinar el momento de la alimentación y recordar a sus compañeros de tribu. Si durante un tiempo uno de los pájaros es recogido y luego devuelto, será reconocido y aceptado. Al mismo tiempo, un extraño puede ser cauteloso e incluso agresivo.
La carne de pollo, incluida la carne de pollo, es un producto dietético con muchas ventajas, y el caldo se ha utilizado durante mucho tiempo como agente terapéutico. Las ventajas de esta raza son sin pretensiones, alta productividad y costo mínimo de mantenimiento de las aves.
