La patria de las gallinas negras de la raza de carne galan es Rusia. Los pollos se distinguen por el color negro y las plumas largas del cuello que se asemejan a una melena. Las plumas también forman tanques esponjosos en la barba de la gallina: el ruso de barba negra también se conoce como la raza para estas características. Los pollos tienen buen exterior y productividad.
Cria de razas
Al igual que con la mayoría de las razas, los datos precisos sobre el origen y la selección inicial no se han conservado. Pero en función del resultado, se puede suponer que el objetivo era cualidades decorativas (color, barba) con la preservación de la productividad de la carne. La base de la nueva raza se tomaron capas de patio ordinarias. Para un plumaje negro, según una de las versiones, se toman gallinas de raza francesa. Crevker. El plumaje de ambas razas es absolutamente idéntico. Pero Krevker distingue la cresta en la cabeza. Según otra versión, la gallina de Orlovskaya negra se usaba para obtener tal plumaje. La postura orgullosa, derivada de los antepasados de las razas de combate, tiene largas plumas cervicales, excelente vitalidad y productividad de la carne.
Además, los investigadores señalan que la gallina reproductora estuvo involucrada en el proceso de reproducción. viandotrelacionado con Tipo universal de carne y huevo..
Obtenga más información sobre Crevker y Wyandot.
El resultado de la reproducción es una raza con características decorativas pronunciadas, buen peso (3-4 kg del gallo) y tasas de producción de huevos bastante buenas (aproximadamente 200 huevos por año).
Descripción y características
Los principales signos de la raza galans se reflejan en diferentes nombres de razas:
- Ruso majestuoso - el nombre estadounidense moderno;
- Negro ruso barbudo - el nombre común en Europa;
- El urogallo de madera es un nombre popular.
Otro nombre popular para la raza son los pollos aristocráticos, probablemente derivados del hábitat, en las granjas de la mansión. Signos de la raza:
- La cabeza está decorada con tanques;
- cuello largo alargado;
- magnífico plumaje cervical;
- color negro con tinte verde;
- Esbelto torso vertical de los gallos.
Lea también sobre las razas rusas de pollos: cresta rusa, salmón de Zagorsk, aniversario de Kuchinskaya, gris dorado de Leningrado, blanco y negro de Moscú, vociferante de Yurlovskaya.
Apariencia y físico.
La figura de un gallo se estira verticalmente hacia arriba. Las piernas son altas y fuertes. El cuello es largo con una curva. Magnífico plumaje de cuello y nuca. Cabeza de tamaño mediano con peine de color rosa, cejas anchas y pico amarillo corto. La cola es exuberante, de longitud media. Piernas poderosas, con piernas fuertes. Ojos de color rojizo-ámbar.
Los pollos se ponen en cuclillas potente torso recto. El cuello es medio, denso. Los lóbulos de las orejas son pequeños, rojos. La cabeza está decorada con un pequeño peine con forma rosada, tanques exuberantes y plumas de cuello largo. Pequeñas alas que se ajustan perfectamente al cuerpo.
El personaje
Otra interpretación popular del nombre de la raza, galante, refleja la naturaleza tranquila y equilibrada de los pollos. Los galanes que caminan a lo largo de la granja se mueven tranquilamente, los gallos galantemente llaman a los pollos a la popa y los dejan avanzar cortésmente. Los pollos son un poco lentos y no muestran actividad excesiva. Las aves se llevan bien con otros habitantes de la casa.
Los galanes se sienten igualmente bien con un rango cerrado y en condiciones libres.
Usted sabe La producción de huevos de gallinas ponedoras depende de qué tan fuerte canta el gallo. Por lo tanto, en las granjas avícolas se establece la dinámica, transmitiendo el canto de un gallo.
Instinto de eclosión
El instinto de nido de los galanes está bien desarrollado, por lo tanto, la forma óptima de criarlos es eclosión de huevos. Sin embargo, es necesario tener en cuenta el hecho de que aproximadamente cada quinta gallina se debilita por este instinto. Para la crianza debe seleccionar el Klush más cariñoso.
Indicadores de rendimiento
La raza pertenece al tipo universal de gallinas de productividad de carne y huevo con pronunciadas cualidades decorativas. Tales razas no establecen registros de peso o producción de huevos, pero sin embargo tienen indicadores bastante buenos. El peso de un gallo adulto es de 3-4 kg. Peso del pollo - 3-3.5 kg. Las canales son grandes, carnosas, con un bajo contenido de grasa. El sabor de la carne es excelente. La carne tiene un alto valor nutricional.
Los pollos de las razas gudan, forverk, lakenfelder, barnevelder, legbar y brekel tienen un aspecto decorativo y buenos indicadores de la productividad de la carne y los huevos.
Crecimiento y aumento de peso.
Antes de alcanzar la madurez (5 meses), los galanes ganan peso activamente. Además, el peso de machos y gallinas permanece estable y puede fluctuar ligeramente debido a los cambios estacionales: el período de muda, la preparación del cuerpo para el invierno, la dieta de proteínas intensiva y otras razones. A partir de la segunda mitad de la vida, los machos "adicionales" pueden ser sacrificados para la carne, y el reemplazo de las capas se planea para el cuarto año, cuando la producción de huevos comienza a disminuir.
Cuando empiezan a nacer y qué producción de huevos al año.
Los pollos comienzan a trotar 4-5 meses. Durante un año, una gallina puede transportar unos 200 huevos. Los huevos son grandes, de tamaño idéntico, con un peso de hasta 70 g. La cáscara de los huevos es de un color crema delicado.
Es importante Con una nutrición insuficiente, la producción de huevos cae bruscamente a 100 piezas por año.
El pollo adulto tiene una productividad estable durante 3-4 años.
Que alimentar
Galans: la raza es muy modesta en contenido y no exige la calidad de la dieta. Además, los pollos que caminan libremente se proveen bien con adiciones a la dieta básica por sí solos, comiendo gusanos, insectos y plantas. Pero en el inviernocuando esto no sea posible, es necesario asegurarse de que las aves reciban suficiente alimento:
- la tasa nutricional para 1 capa por día es 120-130 g;
- ingesta calórica - 300 kcal;
- tasa de consumo - 300 g
Circuito de potencia principal - Tres veces al día: grano por la mañana y tarde, por la tarde - puré y forraje verde.
La parte granular del alimento consiste en:
- trigo
- maíz
- la cebada
- mijo
En período cálido años, los pollos necesitan una variedad de hierbas y cualquier verdura y fruta de temporada: zanahorias, remolachas forrajeras, papas, calabacines, calabazas, sandías, manzanas, etc. En invierno El forraje verde reemplaza al grano germinado. En la dieta debe ser:
- tiza
- crustáceos
- harina de carne y hueso;
- salvado
- pastel
Es importante Debe tenerse en cuenta que muchos tipos de tortas de aceite contienen una sustancia tóxica: el gosipol. Especialmente mucho en la torta de algodón. Por lo tanto, es necesario abordar este aditivo con precaución.
Además, la dieta incluye puré, que se prepara en suero para proporcionar a las gallinas proteínas y los aminoácidos necesarios.
Pollos
La alimentación de pollos requiere un cuidadoso cumplimiento de todos los requisitos nutricionales.
La dieta de los pollos a las 1-2 semanas de vida:
- Huevos hervidos finamente picados;
- mijo hervido y parte de mijo ordinario;
- pienso mixto "Start" finamente molido;
- queso cottage, leche agria;
- Verduras: zanahorias hervidas, calabaza.
En 3-4 semanas Cereales finamente picados, remolacha, verdes se agregan a la ración. En lugar de huevos, dar queso cottage, agregar la tiza.
Con Quinta semana Los alimentos se alimentan a los pollos en lugar de los alimentos de inicio.
Es necesario alimentar a los pollos recién nacidos al menos 8 veces al día con un intervalo de aproximadamente 2 horas entre las comidas. Gradualmente, dentro de 2 meses, la distancia entre las tomas aumenta y se incrementa en 3 tomas por día, como en los pollos adultos.
Horario de alimentación del pollo:
- 1 semana - 8 veces al día;
- 3 semanas - 6 veces;
- Semana 5 - 4 veces;
- Semana 7 - 3 veces.
La tasa de alimentación de 1 pollo en la primera semana de vida es de 5 a 10 g de alimentación por día. La cantidad de potencia aumenta gradualmente.
En la dieta de los jóvenes debe ser:
- cereales - 20 g;
- suero - 15 g;
- cuajada - 3 g;
- Harina de carne o hueso o harina de pescado - 3 g;
- pastel - 1 g;
- verdes - 15 g;
- hortalizas de raíz - 10 g;
- productos duraderos - 1 año
A los pollos se les puede dar piensos industriales o piensos hechos por ellos mismos.
Es importante El aparato alimenticio de los pollos está diseñado de tal manera que se necesitan pequeñas piedras para moler la fibra dietética, que el pollo traga junto con la comida. Los guijarros realizan en su estómago el mismo papel que los dientes en los humanos. Si no hay suficientes piedras en el paseo, ponga grava pequeña o piedras en un alimentador separado en la casa.
Pollos adultos
La dieta de los pollos adultos no es diferente de la dieta de los jóvenes productivos. La excepción es el período de preparación de los pollos para la puesta de huevos. En este momento, los pollos deben recibir calcio elevado junto con cáscara de huevo, cáscara, tiza, requesón o suero de leche. El calcio, como otros elementos, es consumido activamente por el cuerpo en la formación del aparato reproductor. Después de la normalización del proceso de puesta de huevos, los pollos necesitarán una ración normal de capas.
Ración aproximada (en gramos):
- Grano en la composición: maíz - 40, trigo - 20, cebada - 30, avena - 30.
- verduras - 100;
- puré - 30-40.
Aditivos adicionales: Harina de carne y hueso, tiza, sal, levadura, salvado.
Características de contenido
Galana sin pretensiones y sin condiciones exigentes de detención. Las principales características del contenido de la raza:
- la presencia de caminatas libres o cercadas proporcionará al ave con aditivos útiles para la dieta básica;
- las gallinas no necesitan caminar adentro y cercas altas, ya que prácticamente no vuelan;
- Las galanas son razas resistentes al frío y no necesitan un gallinero calentado. Basta con que esté aislado y no tenga corrientes de aire.
- La basura en el gallinero (heno, paja) debe estar seca para prevenir el desarrollo de enfermedades.
En el gallinero con pie.
Requisitos para la cooperativa:
- calentamiento
- falta de borradores;
- buena iluminación;
- camada seca
- perchas bajas con una escalera para subir a posarse;
- Los disponibles deben ser nidos para capas, bebederos, comederos.
Familiarícese con consejos sobre cómo hacer y construir un gallinero por su cuenta: cómo construir una percha, un nido, un comedero automático.
La iluminación es un elemento necesario de la puesta de huevos, ya que los pollos se apresuran solo durante el día. Para el tiempo de invierno en la cooperativa debe haber iluminación artificial para aumentar la duración de las horas de luz. La temperatura del aire en el gallinero en invierno no debe ser inferior a 14 ° C. En la estación fría, la mayoría de las razas, incluidos los galanes, reducen la producción de huevos. Para mantenerla productiva, las gallinas no deben estar frías en la habitación. Requisitos estándar de humedad - 65-70%. En invierno, la humedad del aire se reduce utilizando el sistema de ventilación del gallinero.
La ventilación natural es deseable. La ventilación más simple - escape, que consta de dos tuberías. Las tuberías están equipadas con válvulas que se cierran en un momento en que no es necesario ventilar.
No hay requisitos para el paso de los galanes, ya que estas aves no vuelan y no necesitan cercas. Pero en el pasto es deseable tener pasto y grava pequeña. La grava complementará la ración de gallinas ponedoras, ya que los pollos necesitan piedras pequeñas para digerir los alimentos.
Usted sabe El número total de pollos en el mundo es de unos 19 mil millones, dos veces y media más que las personas.
¿Es posible criar en jaulas?
Dado que los galans son propietarios de características decorativas, no es conveniente plantarlos en jaulas. Además, la falta de caminata limita a la gallina en la posibilidad de complementar la dieta con oligoelementos esenciales y aumenta los requisitos para la calidad de la nutrición y la organización de las aves de corral. El contenido celular es conveniente para las granjas industriales grandes, ya que le permite optimizar el cuidado de las aves, rechazar capas no rentables en el tiempo, recolectar huevos a tiempo y distribuir el alimento.
Ventajas y desventajas de la raza.
Ventajas de los galans:
- Adaptado a la vida en climas fríos;
- El plumaje denso permite soportar bien las heladas fuertes;
- las aves son pacíficas y se llevan bien con otros habitantes de la granja;
- no exigir las condiciones de detención y nutrición;
- Tener una producción de huevos estable y alta durante 3-4 años;
- Los huevos son grandes, con excelente sabor;
- buen peso
- rápida precocidad de la raza;
- alto sabor de la carne;
- Excelentes propiedades decorativas.
Deficiencias de raza:
- Los polluelos están volando lentamente, por lo que deben retirarse en la primavera para que puedan prepararse para el clima frío;
- a veces el instinto reducido nasizhivaniya tiene Klush;
- En algunos gallos las cualidades de combate están muy desarrolladas.
Video: pollos barbudos negros
Avicultores revisa sobre la raza rusa negra barbuda.
Los galanes se arraigarán bien en cualquier hogar, ya que no solo son hermosos, sino que también son altamente productivos y no demandan las condiciones. Estos pollos viables y fuertes decorarán el patio, lo que puede generar ingresos adicionales para el propietario. Y aunque con el tiempo esta raza se ha vuelto rara, es capaz de competir con los últimos logros de la selección.