Las propiedades curativas del cornel son conocidas desde hace mucho tiempo y se usan en la medicina tradicional en varias direcciones. Una medicina de cornalina no solo puede ser curativa, sino también sabrosa, si se trata de mermelada aromática o de una rica compota agridulce. Composición química y valor calórico del cornel El fruto del cornel contiene vitaminas (C, PP, A) azúcares (sacarosa, glucosa, fructosa), pectina, carotenoides, taninos, taninos, pigmentos colorantes (antocianinas), ácidos orgánicos (cítrico, málico, tartárico, ámbar), ácidos fenolcarboxílicos (gálicos, glioxalicos, salicílicos), macronutrientes (potasio, calcio, magnesio, sodio, fósforo), microelementos (hierro, zinc, manganeso, yodo), aceites esenciales, fitómidos, catequinas.
Leer MásLos jardineros aprecian la planta por el hecho de que sus coloridas hojas ornamentales aparecen antes en el jardín, y las pequeñas flores azules se encuentran entre las primeras en complacer al ojo en los macizos de flores. Exudan un aroma agradable, que se puede perder durante un largo invierno. Además, Brunner es modesto en el cuidado, y las variedades se pueden seleccionar de acuerdo con las características de las soluciones de paisaje. Leer Más
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